Цветную капусту отварить. Если я делаю замороженную капусту, я ее выкладываю сразу на сковороду, наливаю водичку и под крышку до готовности. В это время взбиваю пару яиц (в зависимости сколько капусты вы отвариваете) с йогуртом активия без добавок (кто может себе позволить - с майонезом). Отварную капусту заливаем яичной смесью, присыпаем тертым сыром и под крышку до готовности. Я все делаю на антипригарной сковороде, поэтому масло не использую совсем.
Цветную капусту отварить. Если я делаю замороженную капусту, я ее выкладываю сразу на сковороду, наливаю водичку и под крышку до готовности. В это время взбиваю пару яиц (в зависимости сколько капусты вы отвариваете) с йогуртом активия без добавок (кто может себе позволить - с майонезом). Отварную капусту заливаем яичной смесью, присыпаем тертым сыром и под крышку до готовности...
Читать полностью
Мне понравилось, очень оригинальная идея!
Танюш, а у меня есть маринованная капустка цветная - если ее промыть и далее по технологии - не пробовали? Рецепт и сытый и при желании диетический! Спасибо!
А я вот маринованую как раз не пробовала! У нас на даче она она постоянно капризничает и не растет, а на заготовку покупать - жаба душит Но мне кажется с маринованой не то будет. если я правильно ее представляю, она должна быть с уксусом и островата. Никак не соображу, что с ней будет после тепловой обработки. Попробуйте, мне тоже интересен результат
Танюш, а у меня есть маринованная капустка цветная - если ее промыть и далее по технологии - не пробовали?
Попробую сегодня на обед!