Из крапивы можно сделать соус к мясным и рыбным блюдам. Приготовьте крепкий соляной раствор из расчета две столовых ложки соли на стакан воды. Наденьте резиновые перчатки и замочите крапиву на 15-20 минут, Затем высушите листья бумажным полотенцем и измельчите в блендере. На 100 граммов крапивы добавьте две веточки мяты и один зубчик чеснока, столовую ложку кедровых орехов и две столовых ложки растительного масла. Посолите, поперчите и доведите массу до однородного состояния. Крапивный соус придаст мясным и рыбным блюдам неповторимый вкус.
Из крапивы можно сделать соус к мясным и рыбным блюдам. Приготовьте крепкий соляной раствор из расчета две столовых ложки соли на стакан воды. Наденьте резиновые перчатки и замочите крапиву на 15-20 минут, Затем высушите листья бумажным полотенцем и измельчите в блендере...
Читать полностью
а я знаю другой рецепт
берётся зубочек чеснока, обжаривается на оливковом масле. туда добавляется мелко порубленная крапива. тушится до готовности, измельчается в пюре и подаётся к макаронам. мы систематически такое делаем на даче. у нас там крапивы тьма тьмущая.
а ещё я из неё готовлю ополаскиватель для волос и гель для душа.
собирается крапива. много. заливается минимальным количеством воды. доводится до кипения, потом настаивается как и все травы. а потом для волос пару стаканов этого настоя в тазик и в нём полоскать волосы. у меня нарушена структура волос, они сильно путаются, потому я ещё добавляю туда пару столовых ложек уксуса (так. чтобы не пахло) и пару капель эфирного масла.
а для геля 200 мл настоя (горячего) добавляется столовая ложка желатина, эфирные масла. желатин растворяется. когда растворится, добавляется 3 столовых ложки нейтрального мыла (я добавляю гель для интимной гигиены). ставится в холодильник и застывает.
берётся зубочек чеснока, обжаривается на оливковом масле. туда добавляется мелко порубленная крапива. тушится до готовности, измельчается в пюре и подаётся к макаронам. мы систематически такое делаем на даче. у нас там крапивы тьма тьмущая.
а ещё я из неё готовлю ополаскиватель для волос и гель для душа.
а для геля 200 мл настоя (горячего) добавляется столовая ложка желатина, эфирные масла. желатин растворяется. когда растворится, добавляется 3 столовых ложки нейтрального мыла (я добавляю гель для интимной гигиены). ставится в холодильник и застывает.
(сама недавно исследовала куда это богатство можно использовать