Обсуждение рецепта "Рыбные рулетики с сыром и чесноком".

Девочки, я только начинаю худеть по системе и ещё не всё усвоила. Вот нашла такой рецептик. Скажите пожалуйста можно ли такое готовить и когда? Может что из продуктов можно и нужно заменить?

А вот и сам рецепт:

500 гp филе любой белой рыбы
100 гp. твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2-3 столовые ложки муки
20 гp. панировочных сухарей
соль, перец по вкусу
половинка лимона
пучок петрушки

Филе рыбы тонко порезать на кусочки размером примерно 8-10 см.

Слегка отбить молоточком поместив кусочки филе в полиэтиленовую пленку и затем положить их на бумажные салфетки, чтобы ушла лишняя влага. Посолить, поперчить и сбрызнуть немного лимонным соком.

Сыр натереть на крупной терке, петрушку и чеснок мелко порубить.

На каждый кусочек положить 15-20 гр. сыра, порубленную петрушку и чеснок.

Скрутить колбаской, скрепить зубочистками.

Яйцо взболтать, окунуть рулетик в яйцо, муку, опять в яйцо и последним в панировочные сухари.

Уложить рулетики на раскалённую сковороду и поджарить с двух сторон до полной готовности.