Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Ликёр из смородины

Ликёр из смородины Для того чтоб приготовить ликёр потребуется:
- 1 кг ягод смородины (промыть, просушить)
- 1 литр водки
- штук 10 листьев смородины
- сахар 700-900гр. (по вкусу)
- и 0,5 литра воды
Теперь сам процесс:
Положить листья ягоды на дно ёмкости (3-х литровую банку), засыпать ягоды и залить водкой. Закрыть крышкой и поставить первые 3-5 дней на солнце, а потом 4-5 недель в кладовку. Получается около 6-и недель. Потом процедить полученный сок. Сварить сироп (к-во сахара и воды указанно в ингридиентах). Охладить его и влить в банку с соком.
Хорошо перемешать и разлить по бутылкам, закрыть их. Через дней 10 ликёр готов.
Приятного аппетита

Рубрика: Другое

Рейтинг:  +21
Ольга1970
16 июля 2012 года 28 429 23
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Ликёр из смородины
  Для того чтоб приготовить ликёр потребуется:
- 1 кг ягод смородины (промыть, просушить)
- 1 литр водки
- штук 10 листьев смородины
- сахар 700-900гр. (по вкусу)
- и 0,5 литра воды
Теперь сам процесс:
Положить листья ягоды на дно ёмкости (3-х литровую банку), засыпать ягоды и залить водкой. Закрыть крышкой и поставить первые 3-5 дней на солнце, а потом 4-5 недель в кладовку... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Комментарии:
Теплее лета имя Лена
16 июля 2012 года
+2
Спасибо за рецепт. А то не знаю что еще сделать из смородины. И как раз успеваю к 10 сентября, дню рождения мужа.

Ольга1970
(автор поста)
16 июля 2012 года
0

Уралочка
17 июля 2012 года
+1
а у меня вишню пропадает.Дайте рецепт

Ольга1970
(автор поста)
18 июля 2012 года
+1
Думаю с вишней можно проделать тоже самое

Уралочка
19 июля 2012 года
+1
буду пробовать

lara-68
16 июля 2012 года
+6
я делаю немного иначе, попроще. Просто мою ягоду( можно любую- вкуснее вишню) закладываю в трехлитровую банку до плечиков, сверху засыпаю сахар( примерно 1,5стакана) , а потом заливаю самогоном( он нежнее в напитке- проверено) и всё это закрываю крышкой и на 3 месяца. Только разливай и пей: не вкуса и запаха алкоголя- как сок

Пистемея
16 июля 2012 года
+1
Замечательный рецепт! Я ещё люблю делать так из черноплодной рябины+листья вишни. Такой обалденный вкус получается! А цвееет!!! Рубиновый!

ИринаУ
16 июля 2012 года
+1
Присоединяюсь.Я также делаю любые фруктовые наливки.

Ольга1970
(автор поста)
16 июля 2012 года
0
Спасибо

Ольчик40
10 сентября 2012 года
0
Девочки! Сделала, я успела, сегодня сняли пробу, 3 месяца не выдержали!
Хочу вам сказать, что это волшебный напиток. СПАСИБО! Действительно, пьется как смородиновый компот, только делала вот по этому рецептику
lara-68 пишет:
я делаю немного иначе, попроще. Просто мою ягоду( можно любую- вкуснее вишню) закладываю в трехлитровую банку до плечиков, сверху засыпаю сахар( примерно 1,5стакана) , а потом заливаю самогоном( он нежнее в напитке- проверено) и всё это закрываю крышкой и на 3 месяца. Только разливай и пей: не вкуса и запаха алкоголя- как сок
а заливали водкой. Самогон не гоним

Galyga
16 июля 2012 года
+1
А можно без сахара?

lara-68
16 июля 2012 года
+4
без сахара нет. а вот без листьев можно я делала из смородины, вишни, сливы и облепихи. вкуснее всего из вишни. Однажды с кумой даже перепутали с компотом и пили компот , пока муж не показал, что мы пьем

Пистемея
16 июля 2012 года
+1
Просто черноплодка сама по себе не имеет ярко выраженного аромата, а с другими ягодами я тоже не добавляю.

Ольчик40
10 сентября 2012 года
+1
Нам из смородины больше понравилось! Спасибо вам за рецептик

Ольга1970
(автор поста)
10 сентября 2012 года
0

Пистемея
16 июля 2012 года
+1
Без сахара будет ОЧЕНЬ кисло!

Теплее лета имя Лена
16 июля 2012 года
+1
Ликер без сахара не бывает.

eximama
16 июля 2012 года
+1
И что раньше рецептик не попался!?! Отошла уже смородина

Синда
16 июля 2012 года
+1
Ольга1970 пишет:
1 кг ягод смородины (промыть, просушить)
Я понимаю, что смородина нужна круглая, ароматная типа "Голубки" или же можно использовать барбарисовую?

Ольга1970
(автор поста)
17 июля 2012 года
0
Любую

Пистемея
17 июля 2012 года
+2
Вообще с ЛЮБОЙ ягодой сможно так делать!

Милана 07
28 июля 2012 года
+1
Любая ягода в ДЕЛО!

Ольга1970
(автор поста)
29 июля 2012 года
0


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:
tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!
slava-samojlenko → Ищу единомышленников!
krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!
sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!
добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!
fruktrik → Худая корова - еще не газель.
flamenka → Я хочу контролировать свой вес
FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)
Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.
lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь