Погода портится, то и дело начинает моросить дождик. Надо прибраться на стройплощадке. Собрал щепки, решил сжечь. И тут подумал: "Чего зря жечь, сложу в мангал, нажгу углей и приготовлю себе что-нибудь на месте" Я сейчас агротурист, вся моя еда растет на огороде. Приготовлю сегодня печеные овощи. Прошелся по огороду, выбрал что захотелось: кабачки - пикули, лук красный, лук белый, морковку, свеклу.
Мелкие овощи уложил в решетку для жарки, удобнее поворачивать. Лук, морковь и свеклу просто положил на решетку, хвостики остались снаружи, чтобу не обгорели, за них будем переворачивать. Сначала снял кабачки, пока их ел, подошел лук, потом морковь, а свекла так и осталась на решетке - дождь прогнал меня.
Морковь держишь за ботву, очищаешь корочку и ешь, как эскимо на палочке!
Погода портится, то и дело начинает моросить дождик. Надо прибраться на стройплощадке. Собрал щепки, решил сжечь. И тут подумал: "Чего зря жечь, сложу в мангал, нажгу углей и приготовлю себе что-нибудь на месте" Я сейчас агротурист, вся моя еда растет на огороде. Приготовлю сегодня печеные овощи. Прошелся по огороду, выбрал что захотелось: кабачки - пикули, лук красный, лук белый, морковку, свеклу.
PS. У меня во второй теме подряд баклажанная тема))) чувствую что сегодня буду их готовить)))