Запеченная грудка с грибами

Быстро и вкусно.
Фольгу сворачиваем в два слоя и поднимаем бортики высотой примерно 7 см. Получается что-то вроде глубокой тарелки. На дно укладываем порезанные шампиньоны (на глазок, чтобы закрыли дно), репчатый лук, солим, перчим, поверх лука мягкий творог нулевой (пару столовых ложек), закрываем все кусочками куриной грудки, приправляем специями. Кто любит побольше бульона добавляем соответствующее количество воды, я воды лью совсем немного. Берем сковородку ставим в нее готовую корзинку, наливаем в сковородку воды и в духовку 180 градусов на 40 минут. Вариаций этого блюда масса, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.