Главная > Дневники > Дневник пользователя G_S07

Подскажите, пожалуйста...

Девчата, у моей дочки 3 августа ДР. Будет отмечать в этот раз на природе с ночевкой в палатках два дня!!! 25-28 человек (трое под вопросом).

У кого есть опыт таких мероприятий? Помогите определиться с МЕНЮ. Поделитесь, пожалуйста, рецептами, их хранением. Хочется чтобы не просто выезд на шашлыки получился, а ДР было. Возраст ребят 21-22 года. Готовить буду одна, так что нужны рецепты не очень трудоемкие по времени приготовления.

Будет жарко, боюсь, чтоб не испортились продукты. Купила гели-заморозки (тоже еще ни разу НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛИ их

), термопакеты. Чем еще можно воспользоваться?

Только, пожалуйста, рецепты пишите СВОИ, не один раз ПРОВЕРЕННЫЕ, чтобы ДВА ДНЯ свежесть сохраняли и вкус.

Очень надеюсь на вашу помощь!!!

Тэги: пикник, блюда на скорую руку, День рождения

Рейтинг: +4

G_S07

26 июля 2012 года

201

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/599356/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Подскажите, пожалуйста...</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/7833/">пикник</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/30690/">блюда на скорую руку</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1537/">День рождения</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Девчата, у моей дочки 3 августа ДР. Будет отмечать в этот раз на природе с ночевкой в палатках два дня!!! 25-28 человек (трое под вопросом).<br>У кого есть опыт таких мероприятий? Помогите определиться с МЕНЮ. Поделитесь, пожалуйста, рецептами, их хранением. Хочется чтобы не просто выезд на шашлыки получился, а ДР было. Возраст ребят 21-22 года...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/599356/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/599356/
              ]Подскажите, пожалуйста...[/url][/b][/size]
              Девчата, у моей дочки 3 августа ДР. Будет отмечать в этот раз на природе с ночевкой в палатках два дня!!! 25-28 человек (трое под вопросом). У кого есть опыт таких мероприятий? Помогите определиться с МЕНЮ. Поделитесь, пожалуйста, рецептами, их хранением. Хочется чтобы не просто выезд на шашлыки получился, а ДР было. Возраст ребят 21-22 года... [b][url=https://www.diets.ru/post/599356/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник G_S07:

ВТОРОЙ ОТЧЕТ
ВТОРОЙ ЭТАП
• Подскажите, пожалуйста...
Я одна такая???
Отчет

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Комментарии:

АРИНКАЛИН

26 июля 2012 года

Шашлык! Так готовят на Кавказе. Мясо ошеек,антрекот режут кусочками складывают в миску и засыпают порезанным луком(репка) на 2 часа в холодильник, перед тем как нанизывают на шампура или на барбикюшницу лук стряхивают(лук будет гореть). После того как пожарили мясо выкладывам в блюдо или в миску СОЛИМ, ПЕРЧИМ, ПЕРЕСЫПАЕМ ЛУКОМ (можно тем что чем мариновалось мясо. НАСЛАЖДАЕМСЯ! Жарить на углях не больше 15-20 минут. На 2 кг. мяса свинины- 3 больших луковицы .

ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Это лето только так и готовим шашлыки

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Спасибо большое за рецепт. Но мне с вечера нужно все приготовить, утром они на машинах поедут, часа 1.5-2 будут в дороге. Можно заранее мариновать этот шашлык?

↑ Ответить

Бунтарка23

26 июля 2012 года

мы когда ездили тоже на природу то делала такую закуску тип

Брала синенький жарика кружочки, масла не много добавляла на скороводку. Брала помидорку, резала кружочками и делала так: синенький-чеснок выдавленный- чуть майонеза и сверху кружок помидорки

как сЭндвич такой вот))) вкусно))

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Спасибочки за рецептик, любим его тоже!!!!

↑ Ответить

АРИНКАЛИН

26 июля 2012 года

Рыба: Кусочки семги на 0,5 кг. 1 ложка соли и 1 сахара, через сутки готово.

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Спасибо большое, что откликнулись, я уже закупила, только форель

, нам она больше по вкусу, буду солить обязательно.

↑ Ответить

Бунтарка23

26 июля 2012 года

Грибы фаршированные! Отделяешь шляпки от ножек, ножки режишь + лук и на скороводку, специи. Потом два яйца варенных смешиваю с начинкой что жарила. Шляпки изнутри мажешь солью и потом начинку, сверху сыр чуть. И в духовку на 25 минут, тоже хорошая закуска.

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Делаю и такую закуску, но они хороши горячими, пока сыр расплавленный, а мне в дорогу нужно.

↑ Ответить

01031958

26 июля 2012 года

Девочки, не забывайте, нужно еще и много!
Мы обычно берем свежую рыбку, большую.
Варим уху. В кипящую воду кладем картофель, лук, пшено. После того, как закипит, варим 20-25 минут, потом кладем рыбу, все специи, и самый заключительный момент- сырое яйцо, и грамм 30 водки. Получается замечательная уха.
А рыбку выбирайте для себя, на свой вкус. Если боитесь, что рыба испортится, оберните ее в крапиву, и во внутрь положите! не испортится долго! Проверено, с Камчатки привозили свежую!

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Спасибо, что поняли мою проблему!!!

Уху мы тоже всегда готовим, но едут ДЕТИ ОДНИ., максимум, что жарят - шашлыки, остально всегда все готовое из дома дочка берет. На первый "стол" я им приготовлю, не первый раз, а что дальше? Потом нужно закуски на один укус, наверное, "выпил-закусил"? Может напечь минюшек каких либо? Горячие бутеры сделаю.

Огромное спасибо за совет по хранению рыбы!!!!

Ни разу о таком не слышала, возьму на вооружение!!!

↑ Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Девчонки, я вообще-то очень неплохо готовлю и столы всегда сама накрываю.

Меня смущают ДВА ДНЯ и ЖАРА!!!!! и МОЛОДЕЖЬ!!!!!!

Ответить

Musenka77

26 июля 2012 года

Простой и прекрасный рецепт закуски, делается прямо на пикнике. Лаваш смазываем плавленным сыром, выкладываем семгой (форелью, я даже консервированную рыбу клала) обсыпаем зеленью и скручиваем. Нарезаем по порциям, как удобней кушать. Отличная закуска! Даже дети едят.

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Спасибо, отличная идея!!!!

Пусть сами там и сделают, это она умеет, часто дома готовит сама.

↑ Ответить

Musenka77

26 июля 2012 года

Также отличная закуска: творог с чесноком и орехами. Даже в холоде можно не хранить, если на 2 дня.

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Чесночек? Ну не знаю....

↑ Ответить

Ронья27

26 июля 2012 года

Приготовить нарезку овощную, мясную, сырную, фруктовую. Т.е. взять туда продукты, а там нарезать и на следующий день подрезать.

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Анечка, так и будет!

Спасибки.

↑ Ответить

Ронья27

26 июля 2012 года

↑ Ответить

wonder_bublik

26 июля 2012 года

Хот доги! Купить сосиски, соусы, нарезать разные овощи- лучок, огурчики, помидоры. Положить это все фарше тиком, что бы каждый мог собрать себе сам хот дог, такой какой любит. Рулетики из лаваша- берем лаваш, мажем его альметте , посыпаем зеленью и выкладываем в шахматном порядке рыбку(форель, семгу ) на ваш вкус. Или берем лаваш, мажем виолой , кладем ветчину можно положить огурчики и зелень. Еще картошку вареную режете на кружки, кладете лучок, каплю майонеза и селедочку. Еще можно бугры пожарить на решетке по той же схеме что и хот доги. Только сыр нужно для них спецом купить и огурчики соленые. Это удобно.. Можно есть руками.. Без тарелочек и приборов

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Рулеты буду делать

, отличная идея с картошкой, под водочку самое то!!!

. Боюсь, что жарить на столько человек они не станут да и мангал будет занят, то мясом, то рыбой. А проснутся - у всех головка будет бо-бо, вряд ли найдутся "герои".

↑ Ответить

wonder_bublik

26 июля 2012 года

Еще можно картошку кинуть в костер в фольге! Потом раз резать и сделать напомнил ели по типу крошки картошки. Вы ведя навернякак салатики будите делать.. Можно какой-нибудь туда положить... Ну или сосисочки с горчицей.. Мой любимый с крабами. Еще можно картошку сырую разрезать положить туда грудинку, зелень , потом завораживаем в фольгу и в костер.

Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Спасибо, Настюшь!!! Замечательные идеи!!!

↑ Ответить

G_S07

(автор поста)

26 июля 2012 года

Девочки, всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепты. Завтра приедет Виолеттка, все предложу ей. Еще пороюсь на просторах инета, поищу идейки!!!!
Если еще что-то предложите, буду очень благодарна!!!
ВСЕМ ВАМ

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!