У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Дневники > Дневник пользователя luba328

Нужна помощь в засолке огурцов

Извиняюсь девушки. Но вопрос срочный - огурцы уже замочены. Буду солить.
Вопрос заключается в следующем. Нужно ли в огурцы ложить зерна горчицы?
Что эти самые горчичные зерна дают при засолке?
Я на трехлитровую банку огурцов кладу соли три столовые ложки без горки.
Листья хрена, листья смородины и вишни, укропные зонтики, чеснок, гвоздику, черный и душистый перец.
А сейчас купила набор для засолки огурцов, а там лавровый лист, сухой чеснок и зерна горчицы.
Раньше никогда лавровый лист и зерна горчицы в соленые огурцы не добавляла.
У кого есть подобный опыт отзовитесь. пожалуйста.

Рейтинг: +6

luba328

28 июля 2012 года

542

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/601337/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нужна помощь в засолке огурцов</a>                  <div style="padding:7px 0;">Извиняюсь девушки. Но вопрос срочный - огурцы уже замочены. Буду солить.<br>Вопрос заключается в следующем. Нужно ли в огурцы ложить зерна горчицы?<br>Что эти самые горчичные зерна дают при засолке?<br>Я на трехлитровую банку огурцов кладу соли три столовые ложки без горки...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/601337/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/601337/
              ]Нужна помощь в засолке огурцов[/url][/b][/size]
              Извиняюсь девушки. Но вопрос срочный - огурцы уже замочены. Буду солить. Вопрос заключается в следующем. Нужно ли в огурцы ложить зерна горчицы? Что эти самые горчичные зерна дают при засолке? Я на трехлитровую банку огурцов кладу соли три столовые ложки без горки. Листья хрена, листья смородины и вишни, укропные зонтики, чеснок, гвоздику, черный и душистый перец... [b][url=https://www.diets.ru/post/601337/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник luba328:

Только для обжор.
Лето. Ах, лето.
• Нужна помощь в засолке огурцов
Показушница
Простейший рецепт на любое количество порций. лучший пирог для молодых хозяек "Гости на пороге."

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Комментарии:

devyanina-irina

28 июля 2012 года

я никогда не добавляла зерна горчицы и лавровый лист тоже)

Ответить

Алина_56

28 июля 2012 года

Зерна горчицы делают огурцы хрустящими.Так,что кладите,не прогадаете.

Ответить

Алина_56

28 июля 2012 года

Добавлю,я кладу на бутылек половину чайной ложки.

Ответить

luba328

(автор поста)

28 июля 2012 года

Спасибо, буду добавлять бесстрашно!

Ответить

овал

29 июля 2012 года

В огурцы очень хорошо доьавить веточку сельдерея, вкус необыкновенный, а горчичные зерна мне не нравятся. Вкус малосольных огурчиков, на литр воды 2 ст л. соли+1 ст. л сахара, банку откроешь, и весь рассол уходит вперед огурчиков.

Ответить

Milotschka

14 августа 2012 года

про гвоздику не знаю, но горчицу ложу...
а вы закатываете или так малосольными делаете?

Ответить

luba328

(автор поста)

14 августа 2012 года

Малосольные.
Они уже готовы. Хрустят как сухарики. Чтобы не перекисли на второй день добавила 1 ст.л. водки.
Получились очень вкусными. Сделала с зернышками горчицы.

Ответить

luba328

(автор поста)

24 декабря 2012 года

Думала, что смогу малосольные огурчики сохранить до зимы к Новому Году. Огорчена. Огурцы просто бяка. Мягкие и не соленые.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь

Статусы:

fruktrik
12 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

Все статусы