подскажите, единомышленницы!

Я как то купила-- - - - - половинку ели запихнула в себя, а потом думаю ------- а ну его и выкинула остальное!!! Фу!!!! Бррр!!!

Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, например, в сочетании с красной рыбой, холодных закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус авокадо.
Авокадо используется в вегетарианской кухне в качестве начинки для вегетарианских суши, а также как замена мяса и яиц в некоторых холодных блюдах.
Пищевая ценность плодов
(на 100 г мякоти)
Калорийность 118 ккал
Жиры до 30 г
Белки 1,6 г — 2,1 г
Пищевые волокна 3,65 мг
Калий 437,27 мг
Медь 0,19 мг
Соли фолиевой кислоты 45,19 мкг
Витамин К 14,6 мг
Витамин С 5,77 мг
Витамин В6 0,2 мг


wikipedia (с)

Авокадо если зрелый(он должен быть мягким на ощупь) ,то прямо намазывается как масло,вкуса практически никакого
так что просто один авокадо не вкусно.а вот в салаты очень даже вместо масла.
Вот что о нем пишут -
Авокадо практически не содержит сахаров, белков, а вот калорийность и содержание жиров в нем высокий. Калорийность авокадо составляет в среднем 120 ккал на 100 гр. Но это не те калории, которые потом откладываются в лишнем жире. В витаминный комплекс авокадо входят: витамин Е и F. Витамин Е способствует улучшению снабжения клеток нашего организма кислородом, и к тому же работает как антиоксидант, защищая клетки. Витамин F это комплекс из жирных кислот линолевой, линоеновой и арахидоновой. Этот витамин обеспечивает здоровое состояние кожи и волос. Обширный минеральный состав авокадо очень полезен для организма, ведь в него входят магний, калий и другие ценные микроэлементы.
Так что выкидывать не надо,а есть я бы стала с утра...

Возьмите спелый авокадо,добавте лимонний сок и сахар по вкусу и взбейте блендером до однородной массы.Получается очень вкусно.

Есть лучше утром или в обед.Но скажу по правде,что те авокадо,кот. продаются в Росии,Белорусии и т.к.,далеки от настоящих спелых и вкусных,кот. продаются в Мексике(я здесь живу).А рецепты можно поискать в интернете

Вообще авокадо лучше есть в салатах! Оно тогда берет в себя все вкусы других продуктов и такая прелесть получается. Строгие вегетарианцы используют авокадо в качестве замены сливочного масла, настолько авокадо калорийный!
А салат можно любой: креветки, листья салата, помидор, огурец и заправить все это оливковым маслом (чуть-чуть), смешанным с соком лимона. Будет вкусно!

Авокадо, очень люблю и ем часто... но мне больше нравится его кушать не в салате, а отдельно от всего... он такой сытный, что на обед обычно достаточно одной половинки (если только он не совсем маленький, а размером почти с ладонь)... на половинку авокадо капнуть несколько капель лимонного сока, присолить немного и я еще добавляю совсем чуть-чуть свежемолотого черного перчика... кушать чайной ложечкой... вкусно
во второй половинке, если хотите ее съесть на следующий день, обязательно нужно оставить косточку, чтобы мякоть не потемнела...

Сделайте салат.На нем можно сделать разгрузочный день, питаясь целый день только им.

Авокадо- мелкой соломкой, сырая морковь и сырой цукини - на корейской терке, отварная грудка или телятина,отварное яйцо, маринованный лук, зелень.Заправить не жирным натуральным йогуртом, слегка подсолить морской солью.Кто любит, можно добавить чесночек.

Получается диетический очень вкусный салатик. Приятного аппетита!

Я режу авокадо на дольки, и подаю к мясу или курице. И в нем натуральные жиры.

всем-всем спасибо за помощь