Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Заправка для борща.

Очень удобно зимой, пару ложек на кастрюлю борща вместо свеклы, особенно когда времени нет.
Вкусно так же в виде салата.

Для заправки нужно взять:
3 кг свеклы
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
зелень
масло растительное 80 гр.

Свеклу отварить, потереть на терке. Лук нарезать мелко, пассировать.
Морковь натереть на терке, тоже пассировать.
Помидоры перекрутить на мясорубке. Все смешать.
Кипятить 20 минут, добавить зелень и соль по вкусу и еще кипятить 10 минут.

Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.
Если брать поллитровые банки, то выходит 13 баночек.
Приятного аппетита!

Вот расчет калорийности и БЖУ.
https://www.diets.ru/products/calculator/68703/ Калорийность 49,8.

Тэги: морковь, лук репчатый, помидоры, свекла

Рубрика: Другое

Рейтинг: +48

Теплее лета имя Лена

31 июля 2012 года

1607

166

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/604239/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Заправка для борща.</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2319/">морковь</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/17871/">лук репчатый</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1100/">помидоры</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/604239/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012jul/31/31/907060_97023-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Очень удобно зимой, пару ложек на кастрюлю борща вместо свеклы, особенно когда времени нет.<br>Вкусно так же в виде салата.<br>Для заправки нужно взять:<br>3 кг свеклы<br>3 кг помидоров<br>1 кг лука<br>1 кг моркови<br>зелень<br>масло растительное 80 гр.<br>Свеклу отварить, потереть на терке. Лук нарезать мелко, пассировать...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/604239/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/604239/
              ]Заправка для борща.[/url][/b][/size]
              Очень удобно зимой, пару ложек на кастрюлю борща вместо свеклы, особенно когда времени нет. Вкусно так же в виде салата. Для заправки нужно взять: 3 кг свеклы 3 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови зелень масло растительное 80 гр. Свеклу отварить, потереть на терке. Лук нарезать мелко, пассировать. Морковь натереть на терке, тоже пассировать... [b][url=https://www.diets.ru/post/604239/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Комментарии:

N-a-t-y-s-a

8 августа 2012 года

Стяну ка я у тебя рецепт!

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

8 августа 2012 года

Бери! Уже все наготовили.

↑ Ответить

tasha3107

9 августа 2012 года

не все, у меня еще свекла мелкая и помидоры дорогие

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

9 августа 2012 года

Значит позже сделаешь.

↑ Ответить

tasha3107

9 августа 2012 года

конечно. Зато у меня гордость появилась. В теплице зеленеет один помидор, одна перчинка и 2 огурца. ВОТ

↑ Ответить

eximama

9 августа 2012 года

Знатный урожай!

У меня тоже почти так бывало

↑ Ответить

tasha3107

9 августа 2012 года

не, лук, морковка, свекла, чеснок, горошек - все нормально, А вот тепличные в этом году совсем не хотят расти

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

9 августа 2012 года

tasha3107 пишет:
тепличные в этом году совсем не хотят расти

↑ Ответить

eximama

11 августа 2012 года

А у нас морковка и свекла высохли, несмотря на полив

Так что все в природе равномерно - одно буйствует, а другое чахнет. Равновесие прежде всего

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

11 августа 2012 года

У нас много чего высохло.

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

9 августа 2012 года

eximama пишет:
почти так бывало

Это почему?

↑ Ответить

eximama

11 августа 2012 года

Это в те годы, когда фитофтора свирепствовала

В этом году все в порядке.

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

11 августа 2012 года

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

9 августа 2012 года

tasha3107 пишет:
В теплице зеленеет один помидор, одна перчинка и 2 огурца. ВОТ

↑ Ответить

tasha3107

9 августа 2012 года

а что делать?

↑ Ответить

tasha3107

13 августа 2012 года

вчера купила у тетки огурцов своих по 100 руб за килограмм

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

13 августа 2012 года

Ты что? Они позолоченные?

↑ Ответить

tasha3107

13 августа 2012 года

нет, просто у нас ни у кого нет, вот они и пользуются

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

13 августа 2012 года

↑ Ответить

tasha3107

13 августа 2012 года

погода не огуречная в этом году

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

13 августа 2012 года

Хорошо, что я в прошлом гюду много закатала. У меня тоже только на салаты.

↑ Ответить

tasha3107

13 августа 2012 года

а я сейчас две баночки трехлитровых поставила, мне хватит

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

13 августа 2012 года

Пусть стоят хорошо.

Ответить

tasha3107

13 августа 2012 года

Ответить

nadi87

11 августа 2012 года

Я только начинающий в этом деле заготовок на зиму.А эту заправку ведь можно закрывать под железные закручивающиеся крышки?

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

11 августа 2012 года

nadi87 пишет:
под железные закручивающиеся крышки?

Я же под такие и закрывала.

↑ Ответить

nadi87

11 августа 2012 года

Спасибо за ответ. Буду тоже делать

↑ Ответить

Нинулька1973

16 августа 2012 года

Такой рецепт я ещё не видела, заберу в копилочку!!!

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

16 августа 2012 года

На здоровье!

↑ Ответить

Джана

19 августа 2012 года

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

19 августа 2012 года

↑ Ответить

MariKa01

20 августа 2012 года

Сколько новых рецептов!!!

Опять захомячила

, у меня уж места скоро в избранном не останется

Ну а как пройти мимо такой вкусняшки?! Никак нельзя!СПАСИБО!!!

Ответить

Теплее лета имя Лена

(автор поста)

20 августа 2012 года

Приятного аппетита!

↑ Ответить

MariKa01

20 августа 2012 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.