Творог в микроволновке

Продукты:

- 2 литра жирного молока (пастеризованное можно)

- стакан кефирчика или несладкого йогурта

Приготовление творога:

Лучше готовить из молока, так как иногда в покупном кефире сгустители попадаются и он не сворачивается в творожок, а какими-то нитяными пластами плавает.

1. Молоко нагреть до комнатной температуры и влить в него стакан кефира (йогурта), оставить в теплом месте скисать хотя бы на ночь.

2. Перелить в кастрюльку (объемом больше, чем жидкость, а то убежит) для СВЧ и отправить в печку на полную мощность около 10 минут. Проверьте, если не до конца створожилось, то подогрейте еще минут 5.

3. Слейте получившуюся массу на дуршлаг, устеленный марлей и привяжите мешочек на кран в мойке, пусть сыворотка стекает.

Все, приятного аппетита. Домашний творог готов. Кальция полезного и знамо откуда получившегося вашему организму животикам ваших детей. Творог в микроволновке – отличный и быстрый завтрак.

my-ledimir.ru

Тэги:  творог

Рубрика: Другое

Рейтинг:  +21
eximama
1 августа 2012 года 14 1231 23
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Творог в микроволновке
Тэги: творог

Продукты:
- 2 литра жирного молока (пастеризованное можно)
- стакан кефирчика или несладкого йогурта
Приготовление творога:
Лучше готовить из молока, так как иногда в покупном кефире сгустители попадаются и он не сворачивается в творожок, а какими-то нитяными пластами плавает.
1... Читать полностью
 


Дневник группы "Готовим в микроволновке":



Комментарии:

1 августа 2012 года
+1
Спасибо, Наташа! Нужная вещь.

1 августа 2012 года
+1
Я уже молоко приготовила. Завтра проверю рецепт в деле.

1 августа 2012 года
0
eximama пишет:
Завтра проверю рецепт в деле.
Расскажи потом.

1 августа 2012 года
+1


2 августа 2012 года
+1
Сделала. Жду, когда стечет и остынет.

2 августа 2012 года
+1
Попробуешь и расскажи.

2 августа 2012 года
+1
Долго ждать пришлось - интернет глюканулся
Рассказываю: все хорошо, но... только 130 г из литра настоящего коровьего молока очень сильно невыгодно , хоть и вкусно, и просто, и полезно.

2 августа 2012 года
+1
А ты думала, что больше будет?

3 августа 2012 года
+1
Да! В магазине купить - в 2 раза дешевле выходит

3 августа 2012 года
+1
Тогда конечно. У нас в магазине по цене мяса.

4 августа 2012 года
+1
У вас коровы перестали доиться?

4 августа 2012 года
+1
Я не знаю. Сейчас летом чуть дешевле, а зимой.

4 августа 2012 года
0
Сочувствую. Меня зимой часто творожные запеканки выручают. И тертый пирог с творогом - пожалуй, любимый в семье.

4 августа 2012 года
0
Я зимой его и не покупаю.

25 октября 2012 года
+1
Спасибо просто от души и большое-большое!))) А на сыр домашний замахнетесь? Вот мечтаю самой сыры делать с малым содержанием жира.

28 октября 2012 года
+1
Как-то руки не доходят - надо полагать, стимула нет

30 октября 2012 года
0
Добрый вечер, Наталья!Осталось у меня молоко, правда из упаковки, и могло прокиснуть. Решила по Вашему рецепту не дать молоку пропасть и поставила на ночь согласно рецепту. У меня макс. мощность 700 вт, а на какую мощность в рецепте время дано?

31 октября 2012 года
+1
Главное, не дайте молоку кипеть.

1 ноября 2012 года
+1
Спс, учту!

1 ноября 2012 года
0
Получилось?

1 ноября 2012 года
+1
Наталия, дело в том, что я пока не научилась четко определять время для моей микроволновки и побоялась испортить, потому на плите обычной довела до створаживания. Но теперь я двигаюсь по пути освоения своей микро и нахожу правильное время, так что следующий раз сделаю в СВЧ. Главное, меня испугало то, что молоко может закипеть. Потому я и решила со временем точно определиться.

2 ноября 2012 года
0
Венаэла-12 пишет:
решила с о временем точно определиться
Это самое правильное решение. Поскольку все зависит от особенностей именно Вашей печки и напряжения в сети. К сожалению. Поэтому давно не верю цифрам, указУющим время приготовления. Все надо адаптировать под свои условия.


Оставить свой комментарий
B i "