Десерт Дюкана - Tahitian Флан



Ингредиенты
400 мл обезжиренного молока
1 столовая ложка порошка какао
1 столовая ложка кукурузного крахмала
30 г сливочного сыра Филадельфия 5%
3 столовые ложки любого подсластителя

Размешайте кукурузный крахмал в 200 мл молока.
В маленькой кастрюле - растворить какао в оставшихся 200 мл молока, довести до легкого кипения, постоянно помешивая. Вливать постепенно крахмально - молочную смесь в кастрюлю и продолжать помешивать, пока смесь загустеет.
Снять с огня, добавить сливочный сыр и заметитель сахара и хорошо перемешать до получения однородной массы. Разлить в формочки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник как минимум за 1 час до еды.
Это 6 порций.


Рецепт с официального Сайта Дюкана. Январь 2012. Просто перевела.

Тэги:  Десерт

Рейтинг:  +11
Ивана К
1 августа 2012 года 19 910 10
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Десерт Дюкана - Tahitian Флан
Тэги: Десерт

Ингредиенты
400 мл обезжиренного молока
1 столовая ложка порошка какао
1 столовая ложка кукурузного крахмала
30 г сливочного сыра Филадельфия 5%
3 столовые ложки любого подсластителя
Размешайте кукурузный крахмал в 200 мл молока.
В маленькой кастрюле - растворить какао в оставшихся 200 мл молока, довести до легкого кипения, постоянно помешивая... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

1 августа 2012 года
0
аппетитно смотрится!!!!

1 августа 2012 года
0
У меня аж слюнки потекли, как же аппетитно смотрится!

1 августа 2012 года
0
это в день получается можно где-то треть от общего объема, так?

1 августа 2012 года
0
Это 6 порций.

SVB
1 августа 2012 года
0
Наверное, очень вкусно )))

2 августа 2012 года
0
Прошу прощеня, может я повторяюсь, но сливочный сыр с низким содержанием жира -это какой вы используете? Сколько я не искала, меньше 20% не видела.

2 августа 2012 года
0
Я никогда не готовила сама. Это рецепт недели за январь этого года на Сайте Дюкана на английском. http://www.dukandiet.co.uk/en/406-reserved-access.html Поэтому сложно сказать что-то конкретное. Что именно они ТАМ используют . Но есть сливочный сыр "Филадельфия" 5%.

3 августа 2012 года
0
Спасибо! Будем искать!!!

17 марта 2013 года
0
Я тоже слышала про сыр Филадельфия... Но в магазинах пока еще не встречала... Может не там ищу?

18 марта 2013 года
0
Это сливочный сыр в пластиковой коробочке. Он продается везде. Не знаю, почему не нашла.
Можно использовать любой другой - Валио, Виола.


Оставить свой комментарий
B i "