Сегодня первый раз делала йогурт в СВЧ. У меня Самсунг с грилем, конвекцией и пароваркой и еще куча разных режимов-автомат.
Здесь на сайте я часто искала рецепты, как сделать домашний йогурт. И всё время расстраивалась. у меня нет ни мульти, ни термоса, ни йогуртницы...
а про свою любимую СВЧ даже не подумала..а сегодня присмотрелась..есть режим авто: дрожжевое тесто/йогурт
Как же я обрадовалась!!!
Такое открытие после лет 7 службы совершила
Итак: взяла 1 литр молока, чуть подогрела (тут же в СВЧ), добавила в него 1 упаковку натурального йогурта "Активия" ( не нашла в аптеке у нас закваски йогуртной
), выбрала нужный режим...8 часов при 40 градусах - вот что показало окошечко информационное в моей СВЧ...
деврчки, я не зря ждала! Получилась такая вкуснятина
Магазинный - отдыхает!
сегодня на основе своего йогурта делала соус для Атаки Дюкана: смешала йогурт с соевым соусом и добавила капельку зелени..супер
Сегодня первый раз делала йогурт в СВЧ. У меня Самсунг с грилем, конвекцией и пароваркой и еще куча разных режимов-автомат.
на Дюкане много рецептов с йогуртом..а магазинный я не уважаю...
сегодня осмотрела всё внимательно..больше новых функций нет
рассказала счас сыну - он уржалсси..вспомни, говорит, я же тебе делал йогурт в ней!!! (не помнЮ
Ещё кучу рецептов,если не океан не использовала на своей технике.
Лася,как здорово..
Теперь твоя печечка будет ещё тебе ближе и вкуснее.
так что я теперь с домашним йогуртом...будут у меня и десерты. и соусы диетические
её не освоим..
но это даже интереснее..столько ещё впереди.
гораздо вкуснее! а уж полезнее то на 100%!!!!
А я делала в духовке: Молоко (до 1,5%) - 1 литр + йогурт - 50-100гр
берем молоко с жирностью до 1,5 % подогреваем немного до 40 градусов примерно, кладем в него несколько ложек магазинного йогурта. В это время прогреваем духовку на минимальной температуре несколько минут, чтобы там стало жарко, но не горячо (ок. 35 градусов)! и ставим нашу заготовку туда и "забываем" на ночь или на день.
Тоже получается вкусно. Согласна с тобой - вкус у своего йогурта не сравнить с магазинным! Туда можно кофе с сах.зам. добавлять и получится кофейный десерт.