Салат "Крестьянский зимний"

Прочитала рецепт "Минского" салата и вспомнила о своем - "Крестьянском зимнем"
Он очень простой и по ингридиентам, и по трудово-временных затратах Отвариваем 2 картошки в "мундире" и 3-4 яйца вкрутую. Для экономии времени на мытье посуды это можно делать в одной кастрюле, только яйца вынутся раньше, а картофан - позже. Очищенные картошку и яйца режем кубиками, добавляем к 300 - 500 граммам кислой капусты. Туда же отправляется посеченная мелко средняя луковичка и заправляется все это нерафинированным пахучим подсолнечным маслом (лучше с базара). И все - кушать подано!