 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +10 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
| А можно компоты закрывать без сахара? Кто-нибудь пробовал? Яблочный или сливовый? Сахар - консервант или для вкуса? Читать полностью |
Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":
|
|
|
Теплее лета имя Лена
9 августа 2012 года
0
Для вкуса. Моя мама всю жизнь компоты без сахара делала, фруктов полная банка и кипятком заливала, потом стерилизовала.
Ответить
|
|
Galyga
9 августа 2012 года
+1
стерили... А двойная заливка с последующим укутыванием сойдет?
↑
Ответить
|
|
|
Теплее лета имя Лена
9 августа 2012 года
+1
Сойдет.
↑
Ответить
|
|
МаРиШкА К
9 августа 2012 года
0
можно. я смородину всегда без сахара закрываю
Ответить
|
|
Milotschka
9 августа 2012 года
0
можно...сстерилизовать можно так: берете банку наливаете туда 2-3 черпака или чашку сока - прокручиваете , чтобы вся банка была обдана кипятком и выливаете назад кастрюлю...теперь заливаете в эту банку сок \варенье идругое и закрываетет крышкой - укутывать обязательно
Ответить
|
|
mirnaya
9 августа 2012 года
0
Сахар даёт брожение, нет сахара- нет брожения. Значит не взорвётся точно.
Ответить
|
|
|
Milotschka
9 августа 2012 года
0
ну не скажите...всяк бывает на войне
↑
Ответить
|
|
tasha3107
9 августа 2012 года
0
а у меня красная сморода, черная и крыжовник - если просто двойной заливкой эти ягоды, а-то мужу сахар нельзя? И сколько ягод класть?
Ответить
|
|
|
Galyga
9 августа 2012 года
+1
ягод класть от 1/3 до верха банки. У меня тоже высокий сахар. Зимой по вкусу буду добавлять сахзам.))
↑
Ответить
|
|
|
tasha3107
9 августа 2012 года
0
вот спасибо, а потом просто пару раз кипяточком и все, и закатать? Только у меня погреба нет, в квартире будут стоять?
↑
Ответить
|
|
|
Galyga
9 августа 2012 года
+1
укутать до остывания! У меня будут и в квартире, и в погребе.
↑
Ответить
|
|
|
tasha3107
9 августа 2012 года
0
еще раз спасибо, сделаю обязательно
↑
Ответить
|
|
|
mirnaya
9 августа 2012 года
+1
Если ягода не кислая, я для страховки лимоночки (лимонной кислоты) на кончике ножа бы добавила перед закруткой.
Ответить
|
|
|
Теплее лета имя Лена
9 августа 2012 года
0
Зачем?
↑
Ответить
|
|
|
tasha3107
10 августа 2012 года
+1
наверное, как консервант
↑
Ответить
|
|
|
Теплее лета имя Лена
10 августа 2012 года
0
Хоть кило добавь, не поможет. Главное, чтобы стерильно было
↑
Ответить
|
|
|
mirnaya
10 августа 2012 года
+1
да, как консервант. Я так часто делаю, если сомневаюсь.Никогда не взорвётся компот, сок, если добавила лимонки, это гарантия. И хранить можно прямо в квартире.Думаю, вреда от неё немного (или вообще никакого),
Ответить
|
|
|
tasha3107
10 августа 2012 года
0
а на кислоту не влияет? Не очень кисло получается?
↑
Ответить
|
|
|
Теплее лета имя Лена
10 августа 2012 года
0
Если нормально простерилизовать.
↑
Ответить
|
 |
Можете войти как и оставить комментарий. |
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
 |
fruktrik
11 дней назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
