Диеты. Почему мы от них толстеем?

Диеты - волшебные избавительницы от лишнего веса, приближающие с каждым днем к воображаемому идеалу…
Еще немножко, еще чуть-чуть, и желаемый вес достигнут. Но что потом?
Как правило, после первой диеты люди через некоторое время снова возвращаются к тому весу, с которого стартовали, да еще и набирают сверх нормы несколько лишних килограммов. После каждой следующей диеты человек становится еще и еще толще. В чем причина?

Поначалу вес, действительно, снижается. Но вскоре этот процесс останавливается, потому как организм перестраивается и привыкает к сниженной норме потребления пищи. Для того чтобы снижать вес дальше, нам снова и снова приходится уменьшать объем суточного потребления пищи до тех пор, пока не заходим в тупик - мы практически ничего не съедаем за день, а вес, тем не менее, через определенное время прекращает снижаться.
Дело в том, что у нашего организма есть одна-единственная цель - обеспечить нашу жизнедеятельность и нормальное функционирование каждой клетки.
А потому, всякий раз, когда мы снижаем суточную норму калорий, наш организм, разобравшись, в чем дело, начинает довольствоваться предлагаемым объемом пищи, при этом, снижая уровень метаболизма приблизительно на 40%, а часть калорий откладывает про запас в виде жировых отложений. Во время диеты тело постоянно находится в страхе, что пищи не хватит, и потому делает «запасы» при любой малейшей возможности. И всё это откладывается в жировые складки на талии.

Когда, по окончании диеты, мы снова возвращаемся в нормальный режим питания, т.е. к прежнему объему пищи, то организму нужно время, чтобы адаптироваться.

Закономерно, что, получив количество пищи сверх нормы, организм откладывает излишки в жир. И мы снова начинаем поправляться…
А безудержный аппетит, который появляется после периода воздержания, позволяет нашему организму не только вернуть прежний вес (тот, что был до диеты), но и набрать несколько килограммов сверх нормы. Обычно прибавка в весе после применения каждой последующей диеты составляет около 10%.
Таким образом, после каждой диеты МЫ СТАНОВИМСЯ ТОЛЩЕ!
После окончания диеты организму нужно около ГОДА, чтобы вернуть уровень метаболизма на прежний уровень. Но, как правило, мы не хотим мириться с тем, что наш вес вернулся, и снова садимся на очередную драконовскую диету.

Вредные последствия диет
Когда мы сидим на диете, то, кроме физического дискомфорта, страдаем еще и психологически, потому что у нас нет возможности есть то, чего хочется.
Как следствие, «отсидев» на диете положенный срок, мы буквально срываемся с цепи! Мы говорим себе: «Наконец-то я избавился (лась) от лишних килограммов. Теперь можно съесть что-то вкусненькое!» Ограничения в питании и запрет на любимые лакомства превращают нас в пищевых маньяков. Со временем все наши желания и помыслы сводятся к одному - как можно быстрее получить возможность съесть «запретные» продукты.
Диеты приводят к расстройству пищеварения, потому как требуется больше года, чтобы привести свой организм в прежнее равновесие, а уровень метаболизма вернуть на прежний уровень.
Очень важно понять, что в 98 случаев из 100 диеты не работают! Данные исследований таковы: лишь 10% сидевших на диете сохраняют нормальный вес в течение двух лет, и только 2% - в течение семи лет.
Диета рассматривается как панацея от лишнего веса. А доводы именитых диетологов лишь помогают нам утвердиться в этом мнении. Кроме того, очень заманчиво переложить ответственность за неудачный исход событий на диету. Ведь в случае неудачи можно сказать: «У меня не получилось похудеть, потому что я выбрал неподходящую диету!».
Диета позволяет освободиться от необходимости принимать решения при выборе системы питания, потому как диета диктует правила игры, последовательность наших действий.
Но, оказавшись за рамками диеты и вернувшись к привычному образу жизни, мы осознаем, что контролировать ситуацию нужно самим. И в случае, когда знаний оказывается недостаточно, либо снова возвращаемся к диете, где всё четко, ясно и продиктовано кем-то, либо пускаемся во все тяжкие, аргументируя это так: «Я не знаю, как правильно питаться, поэтому питаюсь, как приходится!»
Выход из порочного круга один! Научиться правильно питаться, и встроить систему здорового питания в свой ритм жизни!
Навсегда!