Вот иногда что-то хочется пожевать. Начинаешь всякие конфетки - печеньки с чаем перекусывать на работе... Сейчас лето, фруктов много. Думаешь, что можно съесть персик, грушу, виноград, абрикос и никаких последствий для фигуры...
Ан нет.
В отличие от глюкозы, фруктоза не влияет на повышение уровня инсулина, — из этого делался вывод, что перехода лишних калорий в жир так же нет. Именно отсюда и возник миф о волшебных диетических свойствах фруктозы.
Но оказалось, что фруктоза все же превращается в жир, абсолютно не требуя для этого инсулина.
Учитывая и то, что она в два раза калорийнее глюкозы, можно с легкостью представить, как ее потребление сказывается на толщине талии.
Но я нашла для себя продукт для перекуса -отруби.
Быстрое насыщение, полезность для желудка, малая калорийность.
Отруби содержат необходимые нам клетчатку и витамины.
Регулярное употребление пищи, богатой клетчаткой, способствует снижению уровня холестерина и сахара крови, нормализует функцию кишечника. В борьбе с лишним весом отруби также могут принести пользу: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, кроме того, усиливается перистальтика кишечника, что
уменьшает всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи.
Но!!! Отруби могут быть и вредны:
С осторожностью употреблять при заболеваний желудочно-кишечного тракта, обострения колита, гастрита, язвенной болезни.
Вот иногда что-то хочется пожевать. Начинаешь всякие конфетки - печеньки с чаем перекусывать на работе... Сейчас лето, фруктов много. Думаешь, что можно съесть персик, грушу, виноград, абрикос и никаких последствий для фигуры... Ан нет. В отличие от глюкозы, фруктоза не влияет на повышение уровня инсулина, — из этого делался вывод, что перехода лишних калорий в жир так же нет...
Читать полностью
Я тоже совсем недавно открыла для себя такой продукт как отруби, в полном восторге, каждое утро на завтрак отруби с кефиром...мммммм....вкусняшечка! и сразу легко, никаких проблем с, простите, туалетом и насыщение до обеда без перекусов спокойно можно прожить,