Витаминные коктейли

Фруктовые и овощные коктейли намного полезнее соков, так как в них присутствует клетчатка, абсолютно необходимая организму для здоровья. К тому же они более питательны - большой стакан такого коктейля вполне может заменить первый завтрак.

Фруктовые коктейли наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут.

1. Летний мусс-коктейль на завтрак.. Очищаем от кожуры и мелко режем персик, добавляем малину и смородину, заливаем ряженкой или простоквашей и взбиваем миксером!

2. Смузи – «Солнечное настроение». Выжимаем сок из апельсинов и грейпфрута, мелко режем бананы и взбиваем все в блендере до однородного состояния. Добавляем лед и украшаем ломтиками апельсина и грейпфрута.

3. Клубнично-персиковое чудо! Взбиваем в блендере персики с клубникой, молоком и сахаром, добавляем лед и угощаем друзей!

4. Арбузно-гранатовый коктейль. Нарезаем кубиками и очищаем от косточек арбуз, заливаем гранатовым соком, добавляем лед и подаем к столу!

5. Ягодный бриз. Смешиваем в блендере кусочки арбуза, клубнику, ананасовый сок и сок лайма. Добавляем лед и наслаждаемся! Очень вкусный и полезный способ утолить жажду в жаркий день!

6. Земляничная поляна. Смешиваем в блендере землянику (клубника тоже подойдет) с мороженым и йогуртом и наслаждаемся! При желании можно украсить сверху взбитыми сливками и воткнуть коктейльный зонтик!

7. Апельсиново- манговый коктейль. Выжать сок из апельсина. Манго взбить в блендере до консистенции пюре. Смешать сок, манго и йогурт. Для пикантности добавьте 2 кубика льда.

8. Освежающий цитрусовый коктейль. Апельсин, банан и лимон. Лимонный сок - отличное добавление. Взбить в блендере маленький порезанный банан, 150 мл апельсинового сока и мед. Выдавить сок лимона по вкусу.

9. Девственная Мэри. Освежающий напиток для взрослых - почти как холодное пиво, только намного полезнее. Очистить четыре-пять спелых помидоров от кожуры и протереть их через сито обратной стороной ложки. Переложить сок в блендер и взбить с горстью свежей кинзы, щепоткой черного перца и соком половины лимона (или по вкусу), Подавайте в холодном стакане с долькой лимона.

10. Молочно-банановый коктейль Никаких красителей и консервантов. Половина стакана кефира или натурального йогурта, половина стакана молока, половина банана, по одной чайной ложке мёда и овсяных хлопьев. Банан нарезаем на маленькие кусочки и вместе с остальными ингредиентами складываем в блендер, всё взбиваем до однородной массы. В итоге получаем освежающий, натуральный коктейль, который понравится не только вам, но и вашим детям. Попробуйте, очень вкусно, а главное полезно.

Витаминные коктейли. С одной стороны они дают организму жидкость, которая способствует выводу различных шлаков и вредных веществ, а с другой - снабжают витаминами и минеральными веществами, теми самыми вожделенными регуляторами обмена веществ. Кроме того, витаминные коктейли не только полезны, но и очень вкусны.

Головокружение, приступы мигрени, голова «набитая теплой ватой» - это показание к витаминному коктейлю из яблока, моркови и свеклы. 1-2 яблока, 1 морковь, кусочек свеклы, пропущенные через соковыжималку, дают стакан замечательного коктейля, который избавляет от множества проблем.
Добавление чайной ложки сока петрушки или сельдерея способствует похудению.

Старинный рецепт для «очистки крови», а в современном варианте - для улучшения кровотока, уменьшения лабильности сосудов и вывода из организма шлаков: смесь свекольного и морковного сока в пропорции 1:1.

Смесь арбузного и дынного соков - это коктейль, который способствует выводу из организма шлаков, нормализует работу печени и почек, стабилизирует артериальное давление, предотвращает образование камней в почках, снижает нервную возбудимость, снимает мышечные спазмы, нормализует моторику кишечника.

Слива - настоящий кладезь витаминов, в ней содержатся витамины А, В1, В2, С и Р, а также калий, фосфор, кальций, магний, железо. Такая «аптека» приводит к тому, что сливовый сок с мякотью является не только нежным слабительным, которое рекомендуют при запорах и атонии кишечника, но и улучшает состояние больных атеросклерозом, помогает гипертоникам (нормализует артериальное давление). Слива полезна при болезнях почек, ревматизме, болезнях обмена веществ. Сливовый сок - отличное мочегонное средство, которое выводит из организма не только избыток воды, но и избыток поваренной соли.

Вишневый сок - снижает свертываемость крови, что способствует снижению частоты и уменьшению силы болей в области сердца. Улучшение кровотока приводит и к снижению частоты и уменьшению силы мигреней, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.

Персиковый сок - снижает склонность к простудным заболеваниям, уменьшает метеозависимость и помогает адаптироваться к неблагоприятным условиям внешней среды. Этот сок также помогает нормализации сердечного ритма, является мягким мочегонным средством, усиливает секреторную деятельность пищеварительных желез, способствует перевариванию тяжелой и жирной пищи и обладает противорвотным действием. 50 г персикового сока за 15-20 минут до еды рекомендуется выпивать при заболеваниях желудка, сопровождающихся пониженной кислотностью.

Витамины, принимаемые не в таблетках, а в «коктейлях» или просто в натуральных плодах земли, не только улучшают здоровье, но и поднимают настроение. Согласитесь, ведь кусочек арбуза гораздо полезнее для жизненного тонуса, чем капсула поливитамина с тем же витаминным составом. Ни одна таблетка, ни одна микстура не даст столько радости и пользы, как «живые» витамины, которые так и прыгают по поверхности соков и отваров, салатов и фруктовых долек.

Коктейли на основе ананасового сока – уникальное средство для желающих сбросить лишний вес. Он содержит бромелайн – вещество, активизирующие пищеварительные ферменты и способствующее сжиганию жира. В косметологии считается, что ананас обладает способностью возвращать коже тонус и уменьшать количество морщин, поэтому он часто входит в состав антивозрастных кремов. Хорош в сочетании с другими тропическими фруктами: манго, маракуйей, грейпфрутом, приятный вкус напитку придает гвоздика, корица или ваниль.



Источник: http://www.edabezvreda.ru/topic-224.html ; http://devchat.ru/?q=node/697744