Худеть надо, но иногда организм требует мучного, воспоминания о прошлом не дают ему покоя.
Поэтому я нашла старый рецепт и, оказалось, калорийность не такая уж большая, всего 220 ккал на 100гр. Извините, фото нет, фотик сломался.
4 яйца и 2 с половиной стакана сахара (двухсотграммовых) тщательно растереть, добавить 200 гр растопленного маргарина и 600гр протёртого творога. Всё смешать с 2 ч.л.соды, погашенной уксусом. Добавить 6-7 стаканов муки (можно даже общего назначения), пока тесто начнёт отлипать от рук. Катать небольшие шарики,(размер выбирайте сами, мне нравятся маленькие), сажать на противень неблизко, вырастают! И приятного аппетита!
Утром можно себе позволить одну такую лепёшечку в день. А домашние могут и не одну! Кстати, лепёшки долго не черствеют.
Пока нет комментариев.