Салат из капусты на зиму. Заготовки из капусты на зиму.
капуста белокочанная – 3 кг
морковь – 1 кг
луковица – 1 кг
перец болгарский – 500 г
растительное масло – 1,5 стакана
уксус 6% – 1 стакан
сахар – 0,5 стакана
соль – 1/3 стакана
Овощи помыть и почистить.
Капусту нашинковать соломкой. Морковь нарезать кружочками.
Лук и перец нарезать кольцами.
Приготовить маринад : смешать растительное масло, соль, сахар и уксус.
Овощи сложить в большую кастрюлю, залить маринадом и тушить на среднем огне 10 минут.
Горячий салат разложить в простерилизованные банки и закатать.
Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
|
20 августа 2012 года |
14
|
3232 |
3 |
|
Коды для вставки:
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов:
|
|
Как это будет
выглядеть?
Diets.ru
→
Салат из капусты на зиму. Заготовки из капусты на зиму.
капуста белокочанная – 3 кг морковь – 1 кг луковица – 1 кг перец болгарский – 500 г растительное масло – 1,5 стакана уксус 6% – 1 стакан сахар – 0,5 стакана соль – 1/3 стакана Овощи помыть и почистить. Капусту нашинковать соломкой. Морковь нарезать кружочками. Лук и перец нарезать кольцами. Приготовить маринад : смешать растительное масло, соль, сахар и уксус...
Читать полностью
|
для аромата!!