Салат Харбин (китайская кухня)

Салат Харбин (китайская кухня) Нужно: пекинская капуста (если нет, можно взять белокочанную)
рисовая лапша, 1 морковь, 1 огурец
Кунжутное масло, уксус, соевый соус.
Готовим: пекинскую капусту обдать кипятком (если жесковатая), обсушить. Лапшу отварить 1, 5 минуты, промыть холодной водой.
Капусту, морковь, огурец нарезать тонкой длинной соломкой, как можно тоньше. Заправить уксусом и маслом (если нет кунжутного, подойдет любое) по вкусу, перемешать, так, что бы овощи хорошо пропитались. Добавить лапшу, соевый соус. Я украсила еще кунжутными семечками. Можно кушать.
Рейтинг:  +14
Бубенчик
21 августа 2012 года 24 5058 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат Харбин (китайская кухня)
  Нужно: пекинская капуста (если нет, можно взять белокочанную)
рисовая лапша, 1 морковь, 1 огурец
Кунжутное масло, уксус, соевый соус.
Готовим: пекинскую капусту обдать кипятком (если жесковатая), обсушить. Лапшу отварить 1, 5 минуты, промыть холодной водой.
Капусту, морковь, огурец нарезать тонкой длинной соломкой, как можно тоньше... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

21 августа 2012 года
0

21 августа 2012 года
0
у нас этот салат называют хайхэ, видимо, потому что это ближайший китайский городок, и вместо пекинки используют белокочанную. Когда бываю в китайской кухне всегда его заказываю - очень вкусно!

21 августа 2012 года
0
А молотые семена кинзы( кориандра) и чесночок не добавляете?

22 августа 2012 года
0
семена кинзы не бросаю,Чеснок да ,забыла Кинзу свежую могу добавить когда есть

22 августа 2012 года
0
А я без кинзы корейские и китайские салаты даже и готовить не начинаю.Или много зелени, или семена.


Оставить свой комментарий
B i "