Рыбный пирог.

Очень вкусный рецепт для микроволновой печи — рецепт рыбного пирога. До того, как я о нем узнала, я его не разу не пробовала, а тут решила приготовить — получилось ну просто оооочень вкусно, а времени благодаря свч ушло совсем не много! Попробуйте.

Для пирога нам понадобятся:
— филе любой копченой рыбы 450г;
— немного зеленого лука;
— вареные очищенные креветки 150-200г;
— картофель 650г;
Для соуса:
— молоко 250г;
— сливочное масло 25г;
— тертый сыр 50г;
— мука 25г;
— соль и молотый черный перец, зелень для украшения.


Филе рыбы очищаем от шкурки и мелко нарезаем, выкладываем в посуду для микроволновки, накрываем крышкой и на полной мощности готовим 4 минуты. Затем рыбу перекладываем в глубокую емкость для пирогов. После приготовления у нас останется жидкость, добавляем туда мелко нарезанный лук и также на 4 минуты в микроволновку. Шумовкой перекладываем готовый лук к рыбе, а оставшийся бульон отставляем в сторону, он нам еще пригодится для соуса. Добавляем креветки и все слегка перемешиваем.



Далее очищаем и режем картофель, помещаем в емкость для приготовления, добавляем воду и варим минут 10 на полной мощности. Готовый картофель должен немного выстоятся, затем воду сливаем.

На оставшейся ранее жидкости готовим соус: добавляем молоко, растопленное масло и муку. Все хорошенько перемешиваем и готовим минуты 3, смесь должна вскипеть и загустеть. Добавляем соль и перец, можно еще немного тертого сыра. Готовый соус выливаем в форму для пирога.

Картофель растираем с маслом и немного добавим молока, соль — перец по вкусу. Выкладываем картофель сверху на рыбу, посыпаем тертым сыром и в микроволновку — минуты 4 готовим на максимальной мощности. Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита.

v-mikrovolnovke.ru
Рейтинг:  +22
Теплее лета имя Лена
22 августа 2012 года 22 1067 28
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рыбный пирог.
Очень вкусный рецепт для микроволновой печи — рецепт рыбного пирога. До того, как я о нем узнала, я его не разу не пробовала, а тут решила приготовить — получилось ну просто оооочень вкусно, а времени благодаря свч ушло совсем не много! Попробуйте.
Для пирога нам понадобятся:
— филе любой копченой рыбы 450г;
— немного зеленого лука;
— вареные очищенные креветки 150-200г;... Читать полностью
 


Дневник группы "Готовим в микроволновке":



Комментарии:

22 августа 2012 года
+1
это садизм какой-то!Такая вкуснота и на ночь!!!

22 августа 2012 года
0
Vallba пишет:
Такая вкуснота и на ночь!!
Спать надо в это время.

22 августа 2012 года
+1
а у нас разница во времени!Было ещё детское время!

22 августа 2012 года
0
Vallba пишет:
разница во времени!
А сколько часов от Москвы?

22 августа 2012 года
+1
- 3 или 4,зависит от времени года

22 августа 2012 года
0
Значит от меня с Галей 2-3 часа

22 августа 2012 года
+1
Я бы подумала,что это скорее запеканка,
но всё равно вкусно

22 августа 2012 года
+1
Назвать можно как хочешь.

22 августа 2012 года
+1
а ты с какой рыбкой делала.Ленчик?

22 августа 2012 года
+1
Я пока не делала, собираюсь. Вот подбираю рецепты для микроволновки.

22 августа 2012 года
+1
о..а я подумала ,что это ты делала..
Я сейчас накловчилась яичницу с помидорами в микре делать мужу.
вот вкуснота получается и никакого жира не надо

22 августа 2012 года
0
Я тоже делаю. И с кабачками.

24 августа 2012 года
+1
Marta21 пишет:
Я сейчас накловчилась яичницу с помидорами в микре
Я сегодня на обед себе готовила)))

24 августа 2012 года
+1
Такая вкуснятина,сочная и такой простор для фантазии.
и никакого жира

24 августа 2012 года
0
да) согласна, поэтому специально форму купила, теперь постояно омлет в микре готовлю

24 августа 2012 года
+1
Анечка,а специальная форма для объёма или
для чего?
Я просто в стеклянных углублённых тарелочках

24 августа 2012 года
+2
даже не знаю, т.е. она разделена на 2 половинки, сначала на половинках готовится, потом одной накрываешь другую, я в этот момент сыр кладу, и он как бы в середке как начинка получатся и потом еще чуть-чуть ставишь.....нямка

24 августа 2012 года
0
Всё поняла..где-то есть и у меня такая.
а я купила два глазка тоже для микроволнови

1 сентября 2012 года
+1
Marta21 пишет:
Я сейчас накловчилась яичницу с помидорами в микре делать мужу.
а я омлет вкусненько получается, быстро, и совсем без масла

1 сентября 2012 года
0
я тоже масло не добавляю..
Сама обожаю яичницу с помидорами и позволяю иногда..
правда ведь с этими приборами кухонными масло теперь стоит-стоит
пока бутылка закончится.

22 августа 2012 года
+2
необычно очень!

22 августа 2012 года
0

22 августа 2012 года
+1
Вкуснотища наверное ! Спасибо, такой пирог ни разу не делала. Возьму на заметку .

22 августа 2012 года
+1
На здоровье, Вика!

24 августа 2012 года
0
Очень интересный пирог...а на вкус наверно совсем обалденный

28 августа 2012 года
0
А кто-нибудь уже делал?

1 сентября 2012 года
0
Ленуся, огромный ПАСИБ! Прочитали вместе с мужем, а он сразу "когда делать будешь?! Ну ладно, сегодня уже нельзя, давай завтра."
О как!...Уже все и решил
Ну и понятно, что утащила в

1 сентября 2012 года
0
MariKa01 пишет:
..Уже все и реши
На здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "