Яблочное суфле

[/img]

Состав :

Творог нежирный в пачках 200 гр,

Творожок Президент 0% - 400 гр,

2 яйца,

3 белка, сахарная пудра - 2 ст.л.

Мед липовый 2 ст.л.

Ванильная эссенция - 2 капли


Нарезаем мелко яблоки, смешиваем с медом. На большом огне доводим до кипения.

Взбиваем творог, Творожок Президент с ванильной эссенцией и яйцами.

В форму, выложенную пекарской бумагой выкладываем творожную смесь. Сверху выкладываем подготовленные яблоки.

Белки и сахарную пудру взбиваем до стойкой пены.

Выкладываем белковую смесь сверху яблок, и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов. Выпекаем около 30 минут.