Мое воскресенье сегодня прошло под знаком дзен...
Наконец удалось остаться наедине с собой после работы. Сидела с дневничком, фокусировалась.
Мне дневник - рукописный - помогает очень, это мой личный, карманный психотерапевт.
Сумбур чувств с его помощью преобразуется в осмысленность бытия.
Что-то я уже с первых строк "задзенилась"...
Вышла с работы под моросящий дождик (и на что они жуткие деньжищи потратили?), прошлась по Новому Арбату. Тут всегда играет музыка. Только сегодня на пустой (даром что - День города) улице танцевал парнишка... Здорово, между прочим, танцевал. И было у него буддистки отрешенное лицо при этом.
Мне показалось, что думаться будет лучше под чайную церемонию.
Заказала любимый молочный улун. К нему такой сахарок подали, что сразу захотелось поступиться принципами. Один коричневый кусочек вприкуску употребила. Надеюсь - на пользу))).
Из еды меня привлек в меню салат с куриной печенью и морскими гребешками.
Вкус оттеняли виноград и клубника. Очень понравилось. Жаль, гребешки - редкость.
Еда палочками - это особая философия. Ролан Барт, кажется, сравнивал это с сочинением текста.
Мне нравится очень. Палочки замедляют ритм и помогают медитации.
А десерт - ну как же без него в день запланированных вредностей! - внес в мой обед западную нотку.
Потому что это был крем-брюле с ликером гран-марнье. Вкууусно...
!
Поскольку палочки и ложечку я держу в той же руке, что и ручку, за обедом я не писала, а читала.
В "похудетельном" спецвыпуске "Самой" прочла про то, что пищеварение зависит от состояния вегетативно-сосудистой системы, а ею управляет дыхание. Если вы правильно дышите, то не будете глотать пищу, как утка, и мозг ваш успеет послать вам вовремя сигнал о насыщении.
Диета дзен должна сопровождаться дыхательной гимнастикой перед каждым приемом пищи.
Итак...
1. Стоя или сидя положите одну руку на живот, другую - на середину груди.
2. Вдохните, наполняя воздухом грудную клетку и надавливая рукою на живот.
3. Выдохните животом, немного надавливая рукой на грудь.
Если вы мысленно прорисуете линию дыхания, должна получиться волна.
Упражнение нужно повторить... 24 раза
!
В журнале "Похудей" почерпнула "Медитацию на яблоко".
1. Положите плод на ладонь и спросите себя, готовы ли вы им насладиться по-настоящему.
2. Выполните несколько осознанных вдохов и выдохов. Сосредоточьтесь мыслями на яблоке. Обратите внимание на то, какого оно цвета, какой формы, каково наощупь и как пахнет.
3. Подарите яблоку улыбку
, а затем откусите от него кусочек. Постарайтесь почувствовать вкус, оцените, мягким оказалось яблочко, или жестким. Ощутите, каково это - жевать и глотать ароматный фрукт. Сосредоточьтесь исключительно на яблоке, выбросьте из головы все прочие мысли... В те несколько минут, которые вы уделите трапезе, для вас ничто не должно существовать, кроме этого плода.
Говорят, такая медитация позволяет превратить питание в осознанный акт, доставляющий удовольствие.
Я, правда, читала про яблоко, а медитировала на крем-брюле. Вернее, на голубику и клубнику, его украшавшие.
Мысли в порядок привела, план жизни составила (уже один пункт сегодня не успеваю, кажется, выполнить)...
Пошла кормить дочкиного кота. Он тоже "дзенский". Потому что - тайский. И зовут его Тай(сон).
Тай был совсем неголоден. Наверно, сожрал двухдневный запас корма, оставленный хозяевами.
Потому что помедитировал на свои "вкусные подушечки" и начал играть.
А путь мой к нему был, между прочим, непрост. Потому что новенький лифт не успела принять комиссия, и пришлось мне топать на 9 этаж пешочком - с моим не очень здоровым сердцем, которое в последнее время решило пошалить...
Отнеслась философски. Решила, что это у меня - степ-аэробика. А это - плюс.
В общем, покормила кота, полила цветочки, забрала завещанные мне отпускниками дачные кабачки-патиссоны...
Пришла домой - а там муж. До 16 часов после завтрака ничего не ел, "ждал меня".
Покормила.
Поработала.
Опять приготовила нам поесть...
Позвонила маме.
Вот и день прошел.
Дзенннн...
У нас, к слову, как и у твоей дочки, тайский кот, красиииивый!
Однажды в каком-то пафосном пабе на Манежке заказала блюдо с составом(это должен был быть бутерброд на тостах): хлеб, сыр, индейка, помидоры черри, рукола, авокадо, СОУС ВИНЕГРЕТ. В тосте было ужасно много сыра, а индейка оказалась дешёвой невкусной ветчиной. А вот эта вся зеленушка была в виде столовой ложки салата, заляпанной МАЙОНЕЗОМ. Мне так обидно было
А недавно в менее пафосном месте заказала блюдо под названием "морепродукты под сыром Пармезан". Принесли какой-то жюльен непонятный с пятью креветками и сыр там был скорее "вариации на тему пармезана". И листик салата одинокий, да
В сабвее правда тоже говорят хлеб плохой, с фруктозным сиропом и какими-то Е-шками для рыхлости, но хотя бы контролирую то, что внутри.
Ещё дело в том, что география походов в такие заведения у меня очень разная, а Сабвей ВЕЗДЕ
Кстати можно и в Макдональдсе заказать какой-нибудь Биф Ролл, попросить не класть соус, и будет почти диетическое блюдо.