У меня хороший и очень хозяйственный муж. Весь бюджет держится на нём, да и готовит он временами лучше меня.
Лежали на подоконнике баклажаны, много баклажанов. И уже начали сморщиваться (от старости наверно), надо думаю сделать из них икру, как делать ума не приложу. Позвонила подруге, спрашиваю. Она велела мне всё перекрутить на мясорубке, всё в куче сварить и под конец добавить соли, сахару, и подсолнечного масла, для закатки плеснуть чуток уксуса
.
В тот день мне было как то не до баклажанов, а потом я вышла на работу. Работаю два в день, два в ночь, четыре выходных. В рабочие дни готовкой стараюсь не напрягаться, только в очень экстренных случаях. И тут мне в голову приходит гениальная идея. Звоню мужу и говорю:"Любовь моя, сходи пожалуйста на базар и купи перец и помидоры, и сделай баклажанную икру" Он начал сопротивляться по поводу икры. Но за помидорами однако отправился. Ну и ладно, пусть без икры, так хоть помидоры появятся. Позденько так, прихожу домой, и муж с гордостью показывает мне огроменную скороварку синевато серой будормаги
Помидоры и перец аккуратно лежат в на столе в большом пакете, даже не распакованные. Я говорю: "Олежек, а ты разве помидоры и перец не добавлял в икру?"
Он:"Нет, а что, разве нужно было?"
.
Ну ладно, сели есть,
доедали рагу, которое оставалось со вчерашнего дня, ну и положила в маленькую мисочку этой самой "икры". По вкусу сначала мне показалось что это варенье из баклажанов в которое добавили соли, потом поняла что это мне напоминает, покупной салат из морской капусты, именно такой там вкус, сладко-солёный.
Сегодня утром переложила эту самую "икру" в пластиковые контейнеры и вот теперь усиленно думаю, куда бы их добавлять, чтобы и вкус был незаметен и мужа не обидеть, если этот самый продукт аккуратно выбросить.
вот столько получилось. Может кто нибудь посоветует что мне с этим делать? Может дождаться когда испортиться и тогда с чистой совестью сложить в ведро?
Да еще столько продуктов переведете, пытаясь это реанимировать, да электричества, газа и времени (чего больше всего жалко). В итоге, получите 5 ведер несъедобной еды ))), что тогда будете делать?
Иногда разумнее просто признать- ну не получилось в этот раз!