Салат с куриным филе и огурцами в апельсине.

Ингредиенты
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине. Ингредиенты

3-4 апельсина
300 г куриного филе
200 г огурцов
соль морская
майонез

Рецепт приготовления

1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Осудить.

2 Мелко нарезать.

3 Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.

4 Разделить на две части.

5 Мякоть вынуть.

Фото 6 Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).

7 Огурцы нарезать кубиками.

8 Смешать филе, апельсины, огурцы.
Посолить по вкусу.

9 Заправить майонезом.

10 Выложить салат в половинки апельсинов.
Я положила сверху ягодки клюквы - для красоты