Рыба, жаренная в кунжуте.

Ингредиенты
Рыба, жаренная в кунжуте. Ингредиенты

500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
1 яйцо
30-40 г кунжутного семени (сезам)
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

2 Яйцо взбить, посолить, поперчить.

3 Рыбу обмакнуть в яйце.

4 Затем обвалять в кунжуте.

5 Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут).

6 Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить еще около 5-7 минут).