Вчера меня не хватило доделать торт.. Точнее не то чтобы меня не хватило... просто с кремом у меня ерунда вышла
Жидковат получился и пришлось изобретать практически велосипед
... Проколдовав над кремом полвечера я в итоге запихнула его практически на сутки в холодильник и сегодня доделала таки свой тортик
Вот он:
Причем судя по всему я изобрела какой-то новый вид полукрема-полусуфле для прослойки в торт
Но на это я не остановилась)) В темке Ирли девочки рассказали секреты и рецепты тонких кружевных блинчиков.. Я загорелась и намедни купила даже под это дело сковородку чугунную
О перелестях этой сковроды теперь могу рассуждать часами
Утомлять не буду.. могу сказать одно - я не понимаю как я без нее жила все эти годы
В общем решила рискнуть не дожидаясь обещанной пошаговой инструкции напечь блинов и... У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Ну может с "кружевом" не очень вышло, но на для первого раза я безумно довольна, потому как это мои первые ТОНКИЕ блинчики, которые когда ешь не вызывают ощущения, что они полусырые с безумным количеством муки и похожи на оладьи-переростки... причем утром их уже практически невозможно есть...
В общем вот они, моя гордость:
Что-то я расхвасталась в последнее время
)) Но это вы и сайт на меня так влияете.. хочется "творить" и хвалиться потом.. Приготовленное есть-то все равно нельзя
P.S. Фотки гигантские получились, но не было ни сил ни терпения уменьшать
А такие блины я на обычных тефлоновых пеку,чугунная тяжелая.
А у меня на тефлоновых такая фигня получается
А какой рецепт теста?
теперь попробую по твоему рецепту,спасибочки
я как раз завтра собиралась выложить))))но теперь не буду
правильно,что молоко водой разбавили и без соды.
Да, теперь наверно не надо инструкции
А можно перейти на "ТЫ"? А то я как-то неудобно себя очучаю
старалась как могла