Грибная Икра.

ДД НАМ ТОЖЕ МОЖНО!!!

Грибная икра

Ингредиенты
Грибная икра. Ингредиенты

500 г грибов
300 г лука
3-4 зубчика чеснока
растительное масло
соль морская
перец, укроп

Рецепт приготовления

В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны.


1 Грибы нарезать.

2 Грибы отварить (я варила около 20 минут после закипания).

3 Затем грибы положить в блендер.

4 Измельчить (если блендера нет, грибы можно пропустить через мясорубку).

5 Лук мелко нарезать.

6 На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

7 Смешать грибы и лук, посолить, поперчить.

8 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, хорошо перемешать.