Перец фаршированный сыром и яйцами.

ДД и нам можно!!!

Ингредиенты
Перец, фаршированный сыром и яйцами. Ингредиенты

3 болгарских перца (желательно разного цвета)
300-400 г сыра (твердого)
3 яйца (вареных)
2-3 зубчика чеснока
майонез или сметана или йогурт.

Рецепт приготовления

1 Сыр натереть на мелкой терке.

2 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

3 Добавить немного майонеза, перемешать.

4 Перец вымыть, удалить семена.

5 Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.

6 В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром.
Поставить перец в холодильник на 3-4 часа.
Затем острым ножом разрезать.