Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Баклажаны по - корейски

Закрываю на зиму такие баклажаны, очень мне нравятся.

2 кг баклажан (кусочками проварить 5 мин)

0.5 кг моркови на терке по корейски

1 ст ложка соли без горки

200 гр уксуса

200гр сахара

150 гр подсолнечного масла

2 пачки приправы по- корейски моркови

2головки чеснока небольшие

Все перемешать и оставить на 1 сутки. Разложить в банки и стерилизовать 0,5 литровые банки 10 мин,1 литровые банки 20 мин. Закатать.

Тэги: баклажаны

Рубрика: Баклажаны

Рейтинг: +19

volska

14 сентября 2012 года

461

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/649620/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Баклажаны по - корейски</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1674/">баклажаны</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/649620/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012sep/14/47/981186_48800-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Закрываю на зиму такие баклажаны, очень мне нравятся.<br>2 кг баклажан (кусочками проварить 5 мин)<br>0.5 кг моркови на терке по корейски<br>1 ст ложка соли без горки<br>200 гр уксуса<br>200гр сахара<br>150 гр подсолнечного масла<br>2 пачки приправы по- корейски моркови<br>2головки чеснока небольшие<br>Все перемешать и оставить на 1 сутки...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/649620/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/649620/
              ]Баклажаны по - корейски[/url][/b][/size]
              Закрываю на зиму такие баклажаны, очень мне нравятся. 2 кг баклажан (кусочками проварить 5 мин) 0.5 кг моркови на терке по корейски 1 ст ложка соли без горки 200 гр уксуса 200гр сахара 150 гр подсолнечного масла 2 пачки приправы по- корейски моркови 2головки чеснока небольшие Все перемешать и оставить на 1 сутки... [b][url=https://www.diets.ru/post/649620/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Комментарии:

Теплее лета имя Лена

14 сентября 2012 года

Замечательно. А не много приправы?

Ответить

volska

(автор поста)

14 сентября 2012 года

Да нет.Мне нравится

Ответить

ленусёнок

14 сентября 2012 года

Спасибо за рецепт

↑ Ответить

volska

(автор поста)

15 сентября 2012 года

Пожайлуста

↑ Ответить

Марисоль

14 сентября 2012 года

А можно не оставлять на сутки, а сразу стерилизовать?

Ответить

volska

(автор поста)

14 сентября 2012 года

Можно оставить на ночь

↑ Ответить

Angelika Alekc

14 сентября 2012 года

Ответить

OlgaBV

14 сентября 2012 года

Спасибо!

Ответить

Анюточка88

14 сентября 2012 года

А можно не стерилизовать интересно,не люблю я енто дело

. Я в том году кабачки по-корейски делала, там тоже надо было стерилизовать, а я прокипятила мин 5-10 и в банки

, и ничего, все стояло хорошо, все съели. Надо попробовать ваш рецтик, а то баклажны купила, а что делать не знаю, то ли икру, то ли.....

Ответить

Марисоль

14 сентября 2012 года

У меня в прошлом году выстояли без стерилизации, а в этом году все банки вздулись.Так жалко было

↑ Ответить

Марисоль

14 сентября 2012 года

А с добавлением болгарского перца не пробовали?

Ответить

volska

(автор поста)

15 сентября 2012 года

Нет не пробовала.

Ответить

Анюточка88

15 сентября 2012 года

volska пишет:
Разложить в банки и стерилизовать 0,5 литровые банки 10 мин,1 литровые банки 20 мин. Закатать

а если в микроволновке стерилизовать, интересно сколько минут, столько же или меньше, не подскажите?

Ответить

volska

(автор поста)

15 сентября 2012 года

Не могу сказать,не пробовала.

Ответить

Теплее лета имя Лена

28 августа 2016 года

Лена! Стерилизовала не маловато? Баклажаны обычно долго стерилизуют. Хранились хорошо?

Ответить

volska

(автор поста)

28 августа 2016 года

Хорошо хранились,только почему то не понравились по вкусу.Те,что ела были хорошие,а мои почему то кислые получились,в этом году не делала

Ответить

Теплее лета имя Лена

28 августа 2016 года

Может и правда дольше стерилизовать?

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.