Десерт " Нежное облако"

[/img]


ПРОДУКТЫ :


500 г пастообразного творога. Я брала Творожок Нежный Президент 0%

4 яичных белка из перепелиных яиц

несколько капель экстракта стевии

Сок и цедра 1 лайма ( лимон можно, но будет менее ароматно)

2 средних яблока (я брала одно сладкое, второе кисловатое - антоновку)

орех тертый 1 ст.л.



идея из инета, но Ооооочень вкусно!

Миндальные лепестки


Готовим очень просто :


Яблоки нарезаем крупным кубиком, посыпаем тертыми орешками( миндальными, грецкими, лесными или кедровыми )

Белки, экстракт стевии, творожек и сок лайма взбиваем до состояния пены. Выкладываем на яблоки.

Сверху десерт украшаем миндальной стружкой, тертым горьким шоколадом, ореховой крошкой. Можно положить листики мяты.

Вкуснятина готова.