Метеоризм – это избыточное скопление разнообразных газов в организме (кишечнике). Так, в процессе переработки еды начинают образовываться продукты переработки, к которым относятся и газы – углекислый газ, водород, метан, сероводород, аммиак, которые имеют неприятный и резкий запах. Помимо этого, не переваренные остатки пищи попадают прямиком в толстую кишку, где сосредоточено огромное количество бактерий, которые вызывают брожение и гниение с выделением новой порции газов. Газы способны растягивать кишечную стенку, и как результат – вздутие живота и появление болезненных ощущений, а перемещение газов в кишечнике вызывает урчание.
Причины метеоризмов:
- прием в пищу избыточного количества разнообразных газообразующих продуктов, а так же их не нормальное сочетание;
- злоупотребление жвачками и газированными напитками;
- употребление еды «на ходу»;
- нарушение микрофлоры кишечника, к примеру, при лечении остальных болезней антибиотиками (дисбактериоз);
- заболевания желудочно-кишечного тракта.
Так как работа над красивым животом подразумевает правильное питание, нельзя не упомянуть те продукты, которые в какой то степени мешают решению проблемы. В первую очередь к ним относятся продукты, способствующие газообразованию. Чаще всего проблема газообразования возникает, если употреблять в пищу несовместимые или газообразующие продукты.
Продукты, которые вызывают газообразование:
Очень сильное газообразование:
- все разновидности капусты, горох и сушенные бобы, брюква, сырой лук, соя, репа, молоко, молочные продукты.
Умеренное газообразование:
- квас, яблоки, газированные напитки, груши, бананы, арбузы, морковь, изюм, сельдерей, хлеб, грибы, мучные продукты и зерновые.
Незначительное газообразование:
- рыба, яйца, мясо, рис, птица, растительные масла, картофель.
Сильное газообразование может возникнуть и в результате неправильного сочетания продуктов:
1) соки и сладости – с белковой, соленой и крахмалистой пищей;
2) молочные продукты – с рыбой, мясом, хлебом и кислыми фруктами;
3) употребление газированного напитка в период еды;
4) бобовые с черным хлебом.
Специальная коррекция питания:
- обычная белковая диета с ограничением употребления газообразующих продуктов на протяжении месяца;
- исключение молочных продуктов;
- не употреблять искусственных заменителей сахара;
- не употреблять газированные напитки, особенно сладкие.
Для того чтобы удалить скопившиеся газы, используют:
1. Травяные чаи с мятой перечной, ромашкой, анисом, укропом, петрушкой, розмарином, мелиссой. Чайная ложечка на стаканчик кипятка, настаиваем 20 минуток, пьем за 10 минут до еды;
2. Чеснок – три дольки настаиваем в стаканчике теплой воды пол часика, пьем 2 раза на недельку;
3. Имбирь – по вкусу добавляем в приготовленные блюда;
4. Витамины А, В, Е;
5. Адсорбенты – вечером незадолго до сна, к примеру, активированный уголь – 1 таблеточка примерно на 10 килограмм веса.
6. Биопрепараты;
7. Пеногасители – эскумизан.
(из сети)
По себе знаю - частенько забывается что с чем не стоит есть.
Спасибо за статью) Буду пить травяной чай и есть имбирь!)
Прочитала внимательно, изучила, теперь думаю над тем, что и как мне есть...
От молочных продуктов отказаться никак не могу, так как без них кишечник работать не будет. Это проверено и неизменимо. Если при таком раскладе получается, что от вздутого живота мне не избавиться - ну что ж, смирюсь, буду жить с пузиком, ничего, кто-то и без рук и ног живет.. Здоровье дороже, красотой готова пожертвовать.
Что касается овощей и фруктов - наверное, эффект будет не таким сильным, если буду их употреблять в вареном виде, а не в сыром?
кстати, про сырой лук - все верно, плохо он влияет на это дело. Увы, мои любимые яблоки в большом количестве, и не менее любимое помело и грейпфруты - тоже. Буду думать, чем их заменить..
Вообще из отрицательных моментов: получается так, что моя переварительная система хорошо работает, когда ем как раз те продукты, от которых "пучит". А когда не ем, то работает, соответственно, хуже. И это большая печаль ((
Из положительных моментов: чаи и травяные настои очень люблю, имбирь тоже! Ну и количество протеинов мне в своем рационе увеличивать надо.
Кстати, для пищеварения простую клетчатку хорошо использовать: утром ложку вместе с кашей
Яблоки хорошо запекать. ) И особенно обращать внимание на сочетание продуктов.
А простая клетчатка - она где-то в аптеке продается? Отруби не подойдут?
Запеченые яблоки я тоже очень люблю!! Спасибо за совет
Про сочетания продуктов теперь тоже знаю, да.. И опять же, ко мне здесь применим разве что пункт 2) по той же самой причине - когда нужно помочь кишечнику, ела яблоки залитые молоком или кефиром.. груши аналогично.. живот от этого вздувается, да. Но и система работает. Вот такая вот печаль ...(
От свежих яблок и груш меня тоже раздувает.. люблю, но ем осмотрительно.
Пойду яблоки запеку, пока не забыла
Несомненно за сочетанием продуктов надо следить.