Лечо

Лечо Лечо

3 кг болгарского перца
2 кг помидор
1 кг лука
200 г сахара
3 ст.л. соли
250 г растительного масла
1 ст.л уксуса 70 %

Овощи накрошить. На дно кастрюли налить масло, сахар, соль и положить овощи. Тушить, после закипания, 30 минут. За 5 минут до окончания варки положить уксус. Разложить по банкам. Закатать. Выход 10 пол-литровых банок.

Рубрика: Перец

Рейтинг:  +17
Кристина15
17 сентября 2012 года 12 231 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Лечо
  Лечо
3 кг болгарского перца
2 кг помидор
1 кг лука
200 г сахара
3 ст.л. соли
250 г растительного масла
1 ст.л уксуса 70 %
Овощи накрошить. На дно кастрюли налить масло, сахар, соль и положить овощи. Тушить, после закипания, 30 минут. За 5 минут до окончания варки положить уксус. Разложить по банкам. Закатать. Выход 10 пол-литровых банок. Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

17 сентября 2012 года
0
Делаю почти такой, но без лука и уксуса. https://www.diets.ru/post/209204/

17 сентября 2012 года
0
Закрыла в этом году перец в томате (раньше делала только в маринаде).Но вместо лука я кладу ческок и еще морковь.Очень вкусно получилось,остренько.Понравилось больше,чем просто в маринаде.Отличный рецепт,просто и быстро.


Оставить свой комментарий
B i "