Домашняя самса

1. Взять 300гр свинины,300гр фарша любого.
Мясо нарезать мелкими кусочками и немного пожарить на сковородке, добавить фарш, жарить почти до готовности, положить соль, специи(я брала специи для плова), зелень, мелко нарезанный репчатый лук, перемешать и пожарить еще мин3 и выключить.
2. Покупное дрожжевое слоеное тесто пластинками. Отрывая кусочек раскатать прямоугольниками, в каждый прямоугольник положить смесь с фарша и мяса, сделать треугольничек(как на фото).
3. Выпекать при 200-220 примерно 15-20минут.


Время приготовления примерно 40 минут.