Кулинарные шедевры из изобретенного мной диетического фарша.

Сегодня делала паровые котлетки. 100 грамм примерно 210 калорий.

400 грамм фарша,
стакан овсянки (хлопья, которые не быстрого приготовления - дешевле и полезнее),
1 яйцо,
соль, чеснок

Овсянку перемалываем блендером в муку, постепенно вмешиваем в фарш, добавляем яйцо, тщательно вымешиваем получившуюся массу. Оставить на несколько минут, чтобы овсянка набухла. Соль, чеснок (выдавить) - по вкусу, перед приготовлением. Всего приготовления займут минут 20.

Готовила в мультиварке на пару минут 15. Подавала на стол с гречкой, чтобы убрать суховатость - пара столовых ложек оливкового масла на кастрюльку 1 литр. И салат из свёклы с чесноком, заправлен 1 ст. ложкой сметаны.

Мужу понравилось. И ещё он не ест овсянку ))) А тут - добровольно и с песней, как говорится! )))
Вот такой вкусный обманчик-с!