Свинина с грибами и картофелем, запечення в фольге.

Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге

Ингредиенты
Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге. Ингредиенты

500 г филе свинины (я использовала корейку)
500 г картофеля
300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
200 г лука
соль
перец

Рецепт приготовления

1 Грибы почистить, нарезать пластиками.

2 Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см, отбить.

3 Картофель почистить, нарезать тонкими пластиками.

4 Лук нарезать полукольцами.

5 На фольгу выложить кусочек мяса, немного посолить.

6 На мясо выложить грибы.

7 На грибы лук.

8 На лук выложить картофель.
Посолить, поперчить.

9 Завернуть фольгу.

10 Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.