отчетик о домашних конфетах

Как и было запланировано, вчера после работы ваяла дома конфеты. Готовила Трюфели (рецепты в моем предыдущем посте). Все продукты дома были за исключением орехов. Но так как в рецепте было написано, что МОЖЕТЕ добавить орехи, я решила, что это не обязательно и решила сделать без орехов. Заодно и калораж пониже получится.

В остальном от рецепта не отступала. А еще, сухое молоко у нас продается в пакетах по 150 г, а там надо целых 400! Но у меня была детская молочная смесь без всяких добавок, ее я и добавляла до недостающих 400 г

Надо сказать, что из данного количества получилось оченно много конфеток Я их делала кругленькими и маленькими, как драже. Сегодня взвесила, одна конфетина весит от 2 до 4 г. Вчера наваяла целую тарелку, а истратила всего где-то 1/5 от всей массы. Остальное просто сунула в х/д, доваяю, когда эти съедим.

Какой вкус был у Трюфелей в советское время, я уже не помню. Один раз как-то купила уже сейчас Трюфеля, так вот то, что получилось у меня в 100 раз вкуснее магазинных

Сегодня на завтрак сняла пробу, схомячила 4 штуки

Я думаю, что в них только 1 недостаток: мне кажется, что хранить их можно только в холодильнике. При комнатной температуре масло сливочное начнет размягчяться и конфетки поплывут. Хотя за время завтрака (минут 30-40) с ними ничего подобного не случилось. А потом я их опять убрала в холодильник

Ну и моя питашка на сегодня.

Завтрак - каша овсяная на воде и без сахара + сыр твоврожный + чай зеленый без сахара + 4 трюфеля
2 завтрак - яблоко
Обед - каша гречнивая с куриной печенкой + салат из помидора, кр. перца, репчатого лука с горчичным масом
Подник - компот из мороженных ягод + 4 крекера с чесноком и зеенью
Ужин - отруби + питьевой йогурт

Забыла сразу написать, отвес сегодня 400 г. Что конечно очень хорошо