Яичный рулетик за 5 минут

Для яичного рулетика понадобится;
2 яйца куриных,
5 гр. подсолнечного масла,
50 г твердого сыра(любого)
И для украшения ветчину и маслины, как в моем случае.


В расчете на 100 грамм: б-15.9 ж17.3 угл.0 ккал222.7


Этот рулетик можно приготовить за пять минут.
Разбиваем два яйца, солим, перчим и размешиваем вилкой до однообразного состояния.
Выливаем на горячую сковородку, на которой расплавилось 5-10 гр.подсолнечное масла. Пока яичный блин поджаривается, натираем на терке сыр и посыпаем сверху. А потом быстро сворачиваем весь яичный блин.
На тарелке можно украсить как угодно. Я украсила кусочном говяжьей ветчины и маслинами.