Если у вас так же как у меня дома набралось некоторое количество перезревших помидоров, то вы можете приготовить очень вкусный салат, который вполне может сойти за легкий ужин.
Для того чтобы приготовить салат, нам потребуются:
Помидоры 300 г
В оригинале для салата требуется итальянский хлеб чаабита, но если у вас не продается такой хлеб, то его вполне можно заменить любым другим, лучше бородинским. 100 г
Я взяла зеленый лук
Уксус винный
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Соль, черный перец
Сладкий перец (не обязательно)
Как готовим:
Нарезаем овощи, смешиваем, заправляем.
Добавляем гренки или подсушенный вчерашний хлеб.
Даем минут 5-10 настояться и поглощаем.
Кстати, зимой я делаю такой салат из помидоров, консервированных в томате. Но в этом случае делаю без уксуса, но с добавлением томатной заливки.
На приготовление этого блюда у вас уйдет 10 минут, еще 10 чтобы настоялся.
Попробуйте, это очень вкусно.
Подробный калораж блюда можно посмотреть здесь
https://www.diets.ru/products/calculator/76402/. Калорийность на 100 г - 73,2 ккал. БЖУ: 1,9, 2,2, 11,2.
Если у вас так же как у меня дома набралось некоторое количество перезревших помидоров, то вы можете приготовить очень вкусный салат, который вполне может сойти за легкий ужин.
Пишу по пунктам замечания:
1. Цитата из Правила конкурса:
- большая просьба добавить количество ингредиентов в граммах;
2. Большая просьба переписать текст, чтобы он был уникальным, а то в Вашем случае описание состава рецепта очень похоже на http://rus.postimees.ee/935054/salat-iz-pomidorov-s-hlebom/
Заранее спасибо.
Я уже говорила,но ещё раз поддерживаю.
У нас он с черносливом и ещё какой-то вкуснятиной полезной..
и тоже так вкусно..не оторваться.
Всё же салат -просто основа для вкусноты в любое время дня!!И полезность!!!
Надо пошерстить в хлебопечном сборище рецептов.
не мешало.