Мармелад из лимонов и винограда

Мармелад из лимонов и винограда Тут вдруг всплыл рецепт, давненько я его в инете нашла. И готовили мы всей семьёй, как говорится проверенный временем).

8 лимонов

750 г ягод зеленого винограда, желательно без косточек

500г сахара
Лимоны ошпарить кипятком. Удобным способом снять цедру. Мне проще снять ее при помощи обычной терки. Разрезать лимоны, вынуть косточки (обязательно!). Выдавить сок.

Виноград промыть, разрезать ягоды пополам, отделить косточки при необходимости. Залить виноград соком лимона, проварить на небольшом огне около 30 мин, постоянно помешивая. Затем снять с огня и дать постоять 30 мин, чтобы жидкость остыла. Отжать готовую массу, отделяя мякоть винограда. В полученный фруктовый сок добавить сахар и лимонную цедру. Поставить на небольшой огонь и варить до готовности (когда капля мармелада не растекается на блюдце - готово). Горячим выложить в чистые банки и закрыть.

Рубрика: Варенье

Рейтинг:  +26
ника444
21 сентября 2012 года 20 419 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мармелад из лимонов и винограда
  Тут вдруг всплыл рецепт, давненько я его в инете нашла. И готовили мы всей семьёй, как говорится проверенный временем).
8 лимонов
750 г ягод зеленого винограда, желательно без косточек
500г сахара
Лимоны ошпарить кипятком. Удобным способом снять цедру. Мне проще снять ее при помощи обычной терки. Разрезать лимоны, вынуть косточки (обязательно!). Выдавить сок... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

21 сентября 2012 года
0
Интересно сколько получается,может даже не очень калорийно..
спасибо ,попробую.

21 сентября 2012 года
0
наверное вкусно!

21 сентября 2012 года
0
Наверно кислое.Желудочникам нельзя.
А рецепт интересный.

25 сентября 2012 года
0
Интересно какой вкус? Компот пила из винограда,а мармелад нет

26 сентября 2012 года
+1

2 ноября 2014 года
+1
попробуем


Оставить свой комментарий
B i "