Кекс Три желания.

Кекс Три желания

Ингредиенты
Кекс Три желания. Ингредиенты

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
4 яйца
30 г мака
50 г орехов (любых, по вкусу)
50 г шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250-300 г муки

Рецепт приготовления

1 Шоколад нарезать кубиками, примерно 0.5 на 0.5 см.

2 Орехи измельчить.

3 Масло растереть с сахаром.

4 Добавить яйца, перемешать.

5 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

6 Тесто разделить на 3 равные части.
В одну часть добавить орехи, перемешать.

7 В другую часть добавить шоколад, перемешать.

8 В третью добавить мак, перемешать.

9 Форму (у меня форма размером 11х23 см, и высотой 5 см) смазать маслом.
Выложить тесто с орехами.

10 На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.

11 Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 1 часа.

По желанию, можно кекс украсить глазурью по рецепту:
Сахарная глазурь
и посыпать орехами или шоколадом.