[/img]
Нашла рецепт на просторах инета, приготовила, очень понравилось, делюсь с Вами. Вместо клюквы добавила красную смородину.
Рецепт на 20 порций:
В каждой 108 ккал и 2,5 г жира (меньше 100 г порция,
в 100 г примерно 160 ккал
Ингредиенты:
2 яйца
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 стакан жидкого меда
- по 1 ч. л. ванильного сахара и корицы
- 1 стакан сухого обезжиренного молока
- 2 стакана овсяных хлопьев
горсть сушеной клюквы (по желанию)
Приготовление:
Разбить яйца в миске, добавить масло, мед. Хорошенько перемешать. Выложить ванильный сахар, корицу, сухое молоко, а затем овсяные хлопья.
Дать тесту постоять примерно 30 минут. С помощью ложки выложить маленькие горки теста на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Оставить между горочками достаточно места (они расплывутся во время приготовления). Выпекать печенье в духовке при 175 градусах примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо !!!