Творожное печенье с семочками.

Ингредиенты
Творожное печенье с семечками. Ингредиенты

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек

Рецепт приготовления

Семечки используются, конечно же, очищенные.
Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак.
Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.


1 Масло растереть с сахаром.

2 Добавить яйца, перемешать.

3 Добавить творог, перемешать.

4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

5 Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими).
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
Выложить лепешечки.

6 Посыпать семечками
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.