Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)

Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки) Предлагаю вашему вниманию рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки). Варенье без варки называю сыреньем.
Варенье из фейхоа имеет нежно-зеленый цвет, ароматное, очень-очень полезное и вкусное. Как только попробуешь варенье из фейхоа, рот сразу же расползается в улыбке от удовольствия.

Ягоды фейхоа очень душистые и сладкие. Их употребляют в свежем виде, а также готовят из них компоты, используют для ароматизации варенья. Выбирать надо ягоды, немного мягковатые, но упругие.

Фейхоа содержит 155 органических кислот, 50мг/100 г аскорбиновой кислоты (витамина С), биофлаваноиды. Также плоды фейхоа содержат много йода. (Йод служит исходным материалом для создания тироксина - гормона щитовидной железы. Недостаток йода приводит к развитию зоба.)

В народной медицине фейхоа назначают в качестве профилактического и лечебного средства при заболеваниях щитовидной железы и атеросклерозе. Фейхоа обладает противовоспалительным действием, полезно при заболеваниях ЖКТ (гастрит, колит), почек (пиелонефрит).

Привожу рецепт варенья из расчета 1 кг ягод фейхоа на 500 г сахара и 1 апельсин. Сахара можно взять и больше, но я не люблю очень сладкое варенье.

Сначала ягоды хорошо моем и отрезаем цветочные чашечки. Затем режем пополам и измельчаем в блендере.

Апельсин наполовину очищаем от цедры и также измельчаем в блендере. Другими словами, половина апельсина с кожурой, и половина - без.

Теперь смешиваем фейхоа с апельсиновой массой и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем и выкладываем в банки. Варить или нагревать каким-либо способом не надо.

Храним в холодильнике в закрытом виде.

Из одного килограмма фейхоа и одного крупного апельсина получается примерно 800 г варенья.

Рубрика: Варенье

Рейтинг:  +22
Ольга1970
25 сентября 2012 года 21 1738 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)
  Предлагаю вашему вниманию рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки). Варенье без варки называю сыреньем.
Варенье из фейхоа имеет нежно-зеленый цвет, ароматное, очень-очень полезное и вкусное. Как только попробуешь варенье из фейхоа, рот сразу же расползается в улыбке от удовольствия.
Ягоды фейхоа очень душистые и сладкие... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

25 сентября 2012 года
+1
а это вкусно?

25 сентября 2012 года
0
Я делала только фейхоа без апельсинов Очень нравиться В этом году попробую с апельсином. обычно делаю крыжовник с апельсином или с лимоном

16 ноября 2012 года
0
Не то слово!

25 сентября 2012 года
+1
Девочки, варенье из фейхоа божественно!!! Спасибо за рецепт! Пробовала один раз в жизни, непередаваемое ощущение!!

25 сентября 2012 года
0

9 октября 2012 года
+1
Пробовала фейхоа+лимон+сахар,очень понравилось варенье всем.
Даже моему сыну-сладкоежке.Сейчас ждем нового урожа,будем делать.
А с апельсином наверное ещё интереснее!!!

26 сентября 2012 года
+1
Ольга1970 пишет:
Из одного килограмма фейхоа и одного крупного апельсина получается примерно 800 г варенья
?????????????? или я ничего не смыслю в арифметике? +500 гр. сахара!? А варенье - супер!

26 сентября 2012 года
+1
Наверное 800 мл варенья. Оно же "утрамбовывается"

13 октября 2012 года
+1
bukva пишет:
Наверное 800 мл варенья
Согласна.

22 октября 2012 года
+1
Я тоже в этом году попробовала фейхоа. Только я в блендере перемолола и смешала с мёдом.Такая вкуснятина....

22 октября 2012 года
0

16 ноября 2012 года
+1
Можно взять только фейхоа, тоже очень вкусно!
Сегодня первый раз за эту осень увидела в продаже, по 120 рэ за кг...

16 ноября 2012 года
0
Можно и так

21 ноября 2012 года
+1
Жаль, не успела купить!
А в другом месте на ценнике написано ФЕЙХУА, и они как камешки, НО ПО 140 рублей!


Оставить свой комментарий
B i "