Крахмальный прошел.

Девочки привет!
Хочу поделиться с вами рецептом салата который очень даже подходит для нашей диеты. Я его пробовала в одном нашем ресторане и потом взяла на вооружение.
Значится так: Отвариваю 1 не полный стакан риса в чуть подсоленной воде. Красный перец болгарский шинкую тонкими полосками, морковь натираю на крупной терке, луковицу нарезаю полукольцами и слегка обдаю кипятком, из помидоров удаляем сердцевину и режем тоже тонкими полосками, для этого салата подходят тверденькие помидорки. Овощи смешиваю с отварным рисом. Вот здесь кто как любит, если любите посытнее, то оставляете весь рис, если нет, то можете риса класть поменьше. Добавляю консервированную кукурузу. Здесь тоже кто как любит, побольше или поменьше... Заправляю салат растительным маслом, добавляю пару зубчиков чеснока, поливаю соком лимона и солю. Вместо соли добавляла соевый соус, тоже очень вкусно. А, ну и зелень можно...
Вчера у меня прошел с таким салатом крахмальный день, вкусно и сытно. Всего вроде по чуть чуть положила, а получилось много. Так у моих этот салат был как гарнир к котлетам.
А мне как этих котлет хотелось и не представляете...