День 27-ой, углеводный.

Всем привет! У меня сегодня углеводный день. Готовиться к нему начала ещё вчера вечером, вернее почти ночью... Уже перед сном сообразила, что будет углеводный и на ужин можно торт, а мне таааааак хотелось домашнего тортика, ну и...все люди спать, а я - торты ночью пеку ... Вышло как в песне: "Я его слепила из того, что было...", я же не готовилась торт печь, пришлось обойтись тем, что было в холодильнике:
Было: сметаны 2/3 баночки, сгущенки 1/4 баночки, 3 яйца, 4 ст.ложки "Несквика", 1,5 стакана муки, 0,5 стакана крахмала, 1 стакан сахара, разрыхлитель - это всё в тесто, на крем: 3/4 банки сгущенки + 1/2 пачки масла сливочного + 2/3 пачки масла шоколадного + горсть грецких орехов. Да ещё поднялся в духовке неравномерно, на ходу пришлось перестраиваться: разрезала на два коржа - нижний примерно 1 см. толщиной, а верхний - порезала кусочками, перемешала с кремом и сверху живописной кучкой выложила, потом полоску шоколада в микроволновке растопила и сверху красивыми каплями накапала! (художник... ).



Вот собственно кусочек этого торта с зеленым чаем я и ела на ужин, на завтрак - вода + яблоко, на обед - капустный салат + кабачки, фаршированные овощной начинкой (в меню не было ни гречки, ни спагетти, кроме этих кабачков заказать было нечего... ) + пирожок с капустой.

Сижу сейчас мурлычу от торта... , на вид может и неприглядный, но вкууууууууууууусь, и холодильник подчистила от остатков