Салат "Зеленые трубочки"

Рекомендую:отдельно, как гарнир, как легкий и удобный перекус на ходу, если совсем нет времени нормально поесть.

Ингредиенты:

сыр (у меня был адыгейский, вы можете взять на собственный вкус, но тогда и калории будут другими) - 219 г
яблоки - 195 г
грецкие орехи - 50 г
сметана 15% - 100 г
6-13 листов пекинской капусты (354 г)
зелень - по вкусу

Приступим:

1) Сыр и яблоки трем на крупной терке.
2) Орехи очищаем, если нужно промываем, измельчаем в блендере или просто мелко-мелко рубим.
3) Соединяем подготовленные продукты.
4) Заправляем сметаной, все тщательно перемешиваем.
5) Раскладываем салат на листья капусты, сворачиваем в трубочки.
6) Трубочки можно украсить, посыпав тертым сыром, измельченной зеленью.
7) Употребить!

Время приготовления - 10 минут. Б 5,9 Ж 8,5 У 4,9 Общая калорийность на 100 г - 120 кккал.


Кушайте на здоровье!