рыбные котлеты "как всегда в своем репертуаре"

Котлеты "демократичные" как говорит моя свекровь;

Они же "в моем репертуаре"-как говорит супруг. кто не знает- я не могу жить без сыра

Потребуется для приготовления : минтай экстра заморозки(филе, без костей), твердый сыр, 1 яйцо, сметана 10%-ная, сухари, растительное масло

Готовятся рыбные котлетки быстро- за 20 минут.

При небольшом условии(если минтай размороженный уже)

Итак:
1. варим минтай 7 минут.
2.в это время натираем сыр на терке.
3. вареный минтай мнем вилкой.
4. перемешиваем сыр с рыбой.
5.в полученную массу довавляем яйцо, столовую ложку сметаны, ст. ложку сухарей.-перемешиваем.
6.формуем котлетки-руками.
7.обваливаем в сухарях- на сковородку.
8.обжарить 2-3 минут с каждой стороны.
можно и без масла (если позволяет сковорода)

https://www.diets.ru/products/calculator/

Ккал- 191, Б- 17,5, Ж- 6,5, У- 13





Приятного аппетита!!!