Доброго денёчка! Утренняя роза из моего цветника ВАМ!
Сегодня добрый день, совсем не такой, как был вчера. Думаю у каждого в жизни случаются такие дни, когда
переосознаёшь своё предназначение, думаешь, предполагаешь. Вот и у меня был такой вчера.
Спасибо всем, девочки, кто понял меня вчера, поддержал и поздравил с победой в конкурсе. Было приятно.
Тем, кто не понял, дело каждого. Но вот я такая и такой у меня характер-прямолинейная, взрывная, импульсивная. Да,
признаю, но я уже большая и переделать меня в пушистую и мягкую трудно.
А иногда я бываю "бякой и букой"
колючей.
Но сегодня совсем всё по другому. Сегодня всё на своих местах. Продолжаю заниматься домом и мелкими
ежедневными делами.
С утра, как обычно, приготовление обеда и ужина. Да, сегодня всё и сразу. И ещё вкусняшку испекла. Ничего
особенного, но получилось вкусно. Рецепт Елены Чекаловой. Кто смотрит/слушает Первый канал, тот поймёт, о ком
я(это такая тётенька, которая готовит по утрам всякую вкусняку
). Готовила я банановый кекс. Почему именно
банановый, всё просто-у меня залежались три банана...нууу, не выбрасывать же.
Что мне понадобилось? А вот что:
Я взяла: 128гр.сметаны,77гр.сахара(150 нужно было, я сократила сахар), три банана,1ч.л.соды, чашку
кофе(растворимый навела),1 яйцо,250гр.муки, щепотку корицы, соли, ванилина,1 ч.л.мартини(коньяка не было).
Смешала. Получилось такое тесто.
Вылила его в форму для кекса и поставила в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекала 1 час 20 минут. Да, печётся
долго. Получился такой вот красавец:
Калорийность на 100гр.= 213ккал.
Муж, вон сидит уплетает за обе щеки
Скоро ещё мальчишки из школы придут, полакомятся.
Вкус получается очень интересный, шоколадом пахнет. И я попробовала на обед кусочек
, понравился кексик.
Вчера мой младший сынок получил подарок-сюрприз за старательный подход к дополнительному чтению.
Учительница ввела "читательские дневники" и за каждые прочитанные 10дней выдаёт сюрприз. Мотивация к чтению
А что делать, если ничем другим детвору читать не заинтересуешь, как только сюрпризиками. Деткам нравится. Мой
сынуля читал(и читает), ждал и считал дни, когда сюрприз дадут. И вот вчера наступил долгожданный день. Принёс
ручку, довооооольный.
Вот он, мой лапусик младшенький.
Старший пятёрок принёс полон дневник. Муж с работы пришёл. Все собрались и стало так хорошоооо, что гнетущее
настроение как рукой сняло.
Желаю и вам пркрасного настроения, поменьше негатива, а только самых лучших эмоций...в мире.
А я пошла фильм досмотрю, Горбатая гора", что Таня tresc рекомендовала вчера. А то начала смотреть и не досмотрела
вчера. А сейчас есть свободная минутка...
Удачного дня)
ага,похандрила да и дальше пошла)))
Мои тоже любят мои кексики,только я обычные штучные делаю.Я недавно тоже делала банановые,очень понравились - только у меня рецепт был на маргарине. Обязательно попробую твой - у меня как раз сметанка есть
А сыночки у тебя умнички - есть кем маме гордиться
Спасибо,Нина.Да,сынули-моя гордость.
У меня тоже нет,за дочей в сад пойду куплю - мне понравилось от них в кексе такой приятный запах и вкус